Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 20)

Издърпайте нагоре ръбовете на

тестото и покрийте сладкото с тесто и

след това оформете топка. Поставете

топките в намаслената тава, покрийте

и оставете да бухне за още 45 минути

и след това сложете във фурната.

• Време за приготвяне: 30 минути

• Ниво на рафта: 1

• Добавете 500 мл вода във

водосъдържателя

8. ПИЦА/ПАЙ/ХЛЯБ

8.1 Пица

Продукти за тестото:

• 14 гр мая

• 200 мл вода

• 300 гр брашно

• 3 гр сол

• 1 супени лъжици олио

Продукти за гарниране:

• 1/2 малка консерва нарязани

домати (200 гp)

• 200 г кашкавал, настърган

• 100 гр салам

• 100 гр варена шунка

• 150 гр гъби (консервирани)

• 150 гр сирене фета

• риган

Други:

• Тава за печене, намаслена

Приготвяне:

Натрошете маята в купичка и я

разтворете във вода. Добавете

брашното с размесената сол и олиото

в купата.

Месете, докато се получи гъвкаво

тесто с мая, което не залепва върху

купата. След това оставете тестото на

топло място да втаса, докато достигне

двоен обем.

Разточете тестото и го разстелете

върху намазаната тава за печене,

набодете основата с вилица.

Наредете продуктите за гарниране

върху тестото в посочения ред.

• Време за приготвяне: 25 минути

• Позиции на скарата: 1

8.2 Пай с лук

Продукти за тестото:

• 300 гр брашно

• 20 гр мая

• 125 мл прясно мляко

• 1 яйце

• 50 гр масло

• 3 гр сол

Продукти за гарниране:

• 750 г лук

• 250 г бекон

• 3 яйца

• 250 гр заквасена сметана

• 125 мл прясно мляко

• 1 чаена лъжичка сол

• 1/2 чаена лъжичка смлян черен

пипер

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за бъркане,

като направите кладенче в средата.

Натрошете маята, поставете я в

кладенчето, смесете с млякото и

малко брашно от края. Поръсете с

брашно, оставете на топло място да

втаса, докато поръсеното върху

предварителното тесто брашно се

напука.

Добавете яйцето и маслото в края на

брашното. Омесете всички продукти в

гъвкаво тесто за блат.

Оставете на топло място да бухне,

докато се надигне почти два пъти.

През това време обелете лука,

разделете го на четвъртини и го

нарежете на тънки резенчета.

Нарежете бекона на кубчета и го

сгответе внимателно с лука без да се

запича. Оставяте да се охлади.

Разточете тестото и го сложете в

намаслената тава за печене,

надупчете основата с вилица и

натиснете периферията нагоре. Още

веднъж го оставете да втаса.

Разбъркайте яйцата, заквасената

сметана, млякото, солта и черния

пипер. Разстилете изстиналия лук и

бекона върху основата на тестото.

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX