Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Састојци за прелив:
200 г џема од кајсија
5 кашика шећера у праху
1 кашичица цимета
2 кашике вруће воде
листићи бадема
Остало:
Калуп за печење пречника од 28 цм
Поступак:
Кремасто мутите јаја, шећер и марципан 5 ми‐
нута, а затим полако додајте маслиново уље у
смесу јаја.
Просејте брашно, цимет и прашак за пециво,
затим у брашно умешајте исецкане пистаће и
самлевен бадем. Затим пажљиво сједините
смесу јаја са млеком.
Ставите у калуп чија је основа попрскана пре‐
злама.
Време на уређају: 70 минута
Положај решетке: 1
После печења:
Загрејте џем од кајсија и премажите га преко
колача помоћу четкице, а затим оставите да
се охлади. Помешајте заједно шећер у праху,
цимет и врућу воду, а затим премажите преко
колача. На крају попрскајте листиће бадема
на преливену површину колача.
Воћни тарт
Састојци за тесто:
200 г брашна
1 прстохват соли
125 г путера
•1 јаје
50 г шећера
50 мл хладне воде
Састојци за надев:
Сезонско воће (400 г јабука, брескви, виша‐
ња, итд.)
90 г млевених бадема
•2 јajа
100 г шећера
90 г омекшалог маслаца
Остало:
Округли назубљен плех пречника од 28 цм,
подмазан
Поступак:
Просејте брашно у посуду за мешање и у ње‐
га умешајте со и путер исецкан у мале кома‐
де. Затим додајте јаје, шећер и хладну воду и
замесите тесто.
Оставите тесто да одстоји 2 сата у фрижиде‐
ру. Тесто из фрижидера развуците и ставите
га у подмазан округли назубљен плех и из‐
боцкајте га виљушком. Оперите воће, извади‐
те средину, коштице или семенке и ставите га
у малим комадима или кришкама по тесту.
Ставите самлевени бадем, јаја, шећер и ра‐
стопљени путер у чинију и умутите кремасто.
Затим ту смесу ставите преко воћа и порав‐
најте.
Време на уређају: 50 минута
Положај решетке: 1
ДЕЗЕРТИ
Флан са карамелом
Састојци за смесу:
100 г шећера
100 мл воде
500 мл млека
1 штапић ваниле
100 г шећера
•2 јajа
4 жуманацета
Остало:
6 малих посуда за суфле
Поступак:
Ставите 100 г шећера у шерпу и истопите га
док не постане светлосмеђи карамел. Затим
пажљиво додајте воду (опрез — постоји ризик
од опекотина) и загревајте док не покључа.
Кувајте док не постане сирупасто а затим од‐
мах преспите у 6 малих посуда за суфле, тако
да им дно буде покривено карамелом. Сипај‐
те млеко у шерпу, пресеците штапић ваниле и
ножем састружите семенке и додајте их у
млеко. Загрејте млеко до око 90 °C. (Немојте
пустити да прокључа.) Помешајте јаја и жу‐
манца са 100 г шећера. (Немојте направити
крем.) Додајте топло млеко полако у мешави‐
ну јаја и шећера. Затим сипајте ово у посуде.
Време на уређају: 35 минута
Положај решетке: 1
Додајте 500 мл воде у фиоку за воду
Пудинг од кокоса
Састојци:
250 мл млека
370 г кокосовог млека
•6 јajа
16
www.electrolux.com
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments