Electrolux EOB68200X Recipe Book download pdf (Page 23)

• 150 g zahăr

• 1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8 g)

•1 priză de sare

• zeama de la o lămâie netratată cu ceară

•2 ouă

•50 ml lapte

•25 g făină de porumb

• 225 g făină

• 10 g praf de copt

• 1 borcan de vişine (375 g)

• 225 g fulgi de ciocolată

Altele:

• Forme din hârtie, aprox. 7 cm diametru

Mod de preparare:

Amestecaţi untul, zahărul, zahărul vanilat, sa-

rea şi zeama de la o lămâie netratată cu

ceară. Adăugaţi ouăle şi amestecaţi din nou.

Amestecaţi făina de porumb, făina de grâu şi

praful de copt şi încorporaţi în amestec cu

laptele.

Scurgeţi vişinele şi încorporaţi în amestec cu

fulgii de ciocolată.

Turnaţi amestecul în formele de hârtie, puneţi

formele pe o tavă şi introduceţ

i-le la cuptor.

– Timp în cuptor: 35 de minute

– Nivel cuptor: 3

Tarta dulce

Ingrediente:

• 2 foi de aluat pufos au de foietaj elveţian

(întins sub formă de pătrat)

• 50 g alune măcinate

•1,2 kg mere

•3 ouă

• 300 ml smântână

•70 g zahăr

Mod de preparare:

Puneţi foietajul pe o tavă bine unsă şi înţepaţi

fundul acestuia cu o furculiţă. Întindeţi alunele

uniform pe foietaj. Cojiţi merele, scoateţi

sâmburii şi tăiaţi în 12 felii. Întindeţi feliile uni-

form pe foietaj. Amestecaţi ouăle, smântâna

şi zahărul vanilat şi turnaţi peste mere.

– Timp în cuptor: 45 de minute

– Nivel cuptor: 1

Prajitura cu morcov

Ingrediente pentru amestec:

• 150 ml ulei de floarea soarelui

• 100 g zahăr brun

•2 ouă

• 75 g sirop

• 175 g făină

• 1 linguriţă scorţişoară

• 1/2 linguriţă de ghimbir măcinat

• 1 linguriţă de praf de copt

• 200 g morcovi raşi fin

• 75 g stafide

• 25 g nucă de cocos rasă

Ingrediente umplutură:

• 50 g unt

• 150 g cremă de brânză

• 40 g zahăr candel

•alune măcinate

Altele:

•Tavă rotundă demontabilă, cu diametru de

22 cm, unsă

Mod de preparare:

Amestecaţi uleiul de floarea soarelui, zahărul

brun, ouăle şi siropul. Încorporaţi restul in-

gredientelor pentru amestec.

Puneţi aluatul în tava unsă.

– Timp în cuptor: 55 de minute

– Nivel cuptor: 3

După coacere:

Amestecaţi untul, crema de brânză şi zahărul

candel (dacă este necesar, adăugaţi puţin

lapte pentru a-l face mai moale).

Întindeţi prăjitura după ce se răceşte şi

presăraţi alune prăjite deasupra.

Prajitura Almond cu chimen

Ingrediente pentru amestec:

•5 ouă

• 200 g zahăr

• 100 g marţipan

• 200 ml ulei de măsline

• 450 g făină

• 1 lingură scorţişoară

• 1 plic de praf de copt (aproximativ 15 g)

• 50 g fistic mărunţit

• 125 g migdale măcinate

• 300 ml lapte

Ingrediente umplutură:

• 200 g gem de caise

• 5 linguri de zahăr pudră

• 1 linguriţă scorţişoară

• 2 linguri de apă fierbinte

• fulgi de migdale

Altele:

•Tavă rotundă demontabilă de 28 cm

Mod de preparare:

Amestecaţi ouăle, zahărul şi marţipanul timp

de 5 minute, apoi adăugaţi încet uleiul de

măsline la amestecul de ouă.

electrolux 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments