Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 19)

electrolux 19

Pita od luka

Çà òåñòî:

• 300 g áðàøíà

• 20 g êâàñöà

• 125 ml ìëàêîã ìëåêà

• 1 ¼à¼å

• 50 g ïóòåðà

Çà îáëîãó:

• 750 g öðíîã ëóêà

• 250 g ñëàíèíå

• 3 ¼à¼à

• 250 g êèñåëå ïàâëàêå

• 125 ml ìëåêà

• 1 êàôåíà êàøèêà ñîëè

• 1/2 êàôåíå êàøèêå ìëåâåíîã áèáåðà

Ïðèïðåìà:

Ïðîñå¼òå áðàøíî ó ïîñóäó çà ìåøàœå, ó

ñðåäèíè íàïðàâèòå óäóášåœå.

Óñèòíèòå êâàñàö, ñòàâèòå ãà ó óäóášåœå ó

óìåøà¼òå ãà ñà ìàëî ìëåêà è áðàøíà ñà

ðóáà. Ïîñèïà¼òå áðàøíîì è îñòàâèòå òåñòî

äà ðàñòå íà òîïëîì ìåñòó, ñâå äîê íà

ïðèïðåìíîì òåñòó íå ïîïóöà ïîñèïàíî

áðàøíî.

Äîäà¼òå ¼à¼å è ïóòåð íà ðóá áðàøíà.

Óìåñèòå ñâå ñàñòî¼êå ó ìåêî òåñòî.

Îñòàâèòå òåñòî äà ðàñòå íà òîïëîì ìåñòó,

ñâå äîê íå íàðàñòå äâà ïóòà.

Ó ìå˜óâðåìåíó, îšóøòèòå öðíè ëóê,

ïîäåëèòå íà ÷åòèðè, òå èñåöèòå íà òàíêå

êðèøêå. Èñåöêà¼òå ñëàíèíó íà êîöêèöå è ñà

öðíèì ëóêîì äèíñòà¼òå íà ðèíãëè äîê íå

ïîñòàíå ñòàêëåí, òå îñòàâèòå äà ñå îõëàäè.

Ðàçâóöèòå òåñòî, ïîëîæèòå ãà íà ïîäìàçàíè

ïëåõ çà ïå÷åœå, ãóñòî èçáîäèòå âèšóøêîì

è ïîäèãíèòå ðóáîâå. £îø ¼åäíîì îñòàâèòå

äà íàðàñòå.

Óìåøà¼òå ¼à¼à, êèñåëó ïàâëàêó, ìëåêî, ñî è

áèáåð. Äîäà¼òå îõëà˜åíè öðíè ëóê è

ñëàíèíó. Ñâå òî äîáðî ó¼åäíà÷èòå, ñèïà¼òå

ïðåêî òåñòà è èçðàâœà¼òå.

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 45 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 1

Quiche Lorraine

Çà òåñòî:

• 200 g áðàøíà

• 2 ¼à¼à

• 100 g ïóòåðà

• 1/2 êàôåíå êàøèêå ñîëè

• ìàëî áèáåðà

• 1 ïðñòîõâàò îðàø÷èžà

Çà îáëîãó:

• 150 g ðåíäàíîã ñèðà

• 200 g êóâàíå øóíêå èëè ïîñíå øóíêîâå

ñëàíèíå

• 2 ¼à¼à

• 250 g êèñåëå ïàâëàêå

• ñî, áèáåð è îðàø÷èž

Îñòàëî:

• Êàëóï îä öðíîã ïëåõà, ïîäìàçàí,

ïðå÷íèê 28 cm

Ïðèïðåìà:

Ñòàâèòå áðàøíî, ïóòåð, ¼à¼à è çà÷èíå ó

ïîñóäó çà ìåøàœå è óìåñèòå ìåêî òåñòî.

Ñòàâèòå òåñòî íåêîëèêî ñàòè íà õëàäíî.

Íàêîí òîãà ðàçâóöèòå òåñòî è ñòàâèòå ãà ó

ïîäìàçàíè êàëóï îä öðíîã ïëåõà. Èçáîäèòå

êîðó âèšóøêîì.

Ðàâíîìåðíî ðàñïîðåäèòå ñàëíèíó ïî òåñòó.

Çà ïðåëèâ, ïîìåøà¼òå ¼à¼à, êèñåëó ïàâëàêó è

çà÷èíå. Íàêîí òîãà äîäà¼òå ñèð.

Ïðåëè¼òå ïðåëèâ ïðåêî ñëàíèíå.

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 45 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 1

Torta sa sirom

Çà òåñòî:

• 125 g áðàøíà

• 60 ml ìàñëèíîâîã óšà

• 1 ïðñòîõâàò ñîëè

• 3-4 ñóïåíå êàøèêå õëàäíå âîäå

Çà îáëîãó:

• 1 ñóïåíà êàøèêà ìàñëèíîâîã óšà

• 2 ãëàâèöå öðíîã ëóêà

• ñî è áèáåð

• 1 êàôåíà êàøèêà ñåöêàíîã òàì¼àíà

• 125 g ðèêîòà

• 100 g êîç¼åã ñèðà

• 2 ñóïåíå êàøèêå ìàñëèíîâîã óšà

• 1 ¼à¼å

• 60 ml ñëàòêå ïàâëàêå

Îñòàëî:

• Êàëóï îä öðíîã ïëåõà, ïîäìàçàí,

ïðå÷íèê 28 cm

Ïðèïðåìà:

Ñòàâèòå áðàøíî, ìàñëèíîâî óšå è ñî ó

ïîñóäó çà ìåøàœå è ìåøà¼òå äîê íå áóäå

ìðâè÷àñòî. Äîäà¼òå âîäó è óìåñèòå ó òåñòî.

Ñòàâèòå òåñòî íåêîëèêî ñàòè íà õëàäíî.

Íàêîí òîãà ðàçâóöèòå òåñòî è ñòàâèòå ãà ó

ïîäìàçàíè êàëóï îä öðíîã ïëåõà. Èçáîäèòå

êîðó âèšóøêîì.

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X