Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 24)

24 electrolux

Složenac

Ñàñòî¼öè:

• 600 g ãîâåäèíå

• ñî è áèáåð

• áðàøíî çà ïîñèïàœå

• 10 g ïóòåðà

• 1 ãëàâèöà öðíîã ëóêà

• 330 ml òàìíîã ïèâà

• 2 êàôåíå êàøèêå ñìå˜åã øåžåðà

• 2 êàôåíå êàøèêå ïèðåà îä ïàðàäà¼çà

• 400 ml ãîâå˜å ñóïå

Ïðèïðåìà:

Èñåöèòå ãîâåäèíó íà êîöêèöå, çà÷èíèòå

ñîšó è áèáåðîì, òå ïîñèïà¼òå áðàøíîì.

Çàãðå¼òå ïóòåð ó òèãàœó è ó œåìó èñïðæèòå

êîìàäå ìåñà äà ïîðóìåíå. Çàòèì ñòàâèòå ó

êàëóï.

Îšóøòèòå öðíè ëóê è ñèòíî ãà èñåöêà¼òå è

ïðîäèíñòà¼òå íà ìàëî ïóòåðà, òå äîäà¼òå ìåñî.

Ïîìåøà¼òå òàìíî ïèâî, ñìå˜è øåžåð, ïèðå

îä ïàðàäà¼çà è ãîâå˜ó ñóïó, ñèïà¼òå ó òèãàœ

è ïðîêóâà¼òå. Çàòèì ïðåëè¼òå ïðåêî ìåñà

(ìåñî ìîðà äà áóäå ïðåêðèâåíî).

Ïîêðè¼òå è ñòàâèòå ó ïåžíèöó.

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 120 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 3

Složenac sa zeljem

Ñàñòî¼öè:

• 1 ìàëà ãëàâèöà êóïóñà

• ìà¼îðàí

• 1 ãëàâèöà öðíîã ëóêà

• óšå çà äèíñòàœå

• 400 g ìëåâåíîã ìåñà

• 250 g äóãóšàñòîã ïèðèí÷à

• ñî, áèáåð è ïàïðèêà

• 1 ëèòàð âîäå

• 200 ml êèñåëå ïàâëàêå

• 100 g ðåíäàíîã åìåíòàëåðà

Ïðèïðåìà:

Ïîäåëèòå êóïóñ íà ÷åòèðè è èçâàäèòå òâðäè

äåî ñòàášèêå Áëàíøèðà¼òå ó ñëàíî¼ âîäè ñà

ìà¼îðàíîì.

Îšóøòèòå öðíè ëóê è ñèòíî ãà èñåöêà¼òå è

ïðîïðæèòå ãà íà ìàëî óšà. Çàòèì äîäà¼òå

ìëåâåíî ìåñî è äóãóšàñòè ïèðèíà÷, òàêî˜å

ïðîäèíñòà¼òå è çà÷èíèòå ñîšó, áèáåðîì è

ïàïðèêîì. Äîëè¼òå ìåñíó ñóïó, ïîêëîïèòå è

îñòàâèòå íà ðèíãëè äà êóâà òèõî 20 ìèíóòà.

Íàèçìåíè÷íî ðå˜à¼òå êóïóñ è è ìåøâèíó

ïèðèí÷à-ìëåâåíîã ìåñà ó êàëóï. Ïðåêî ¼åëà

ñòàâèòå êèñåëó ïàâëàêó è îäîçãî

ðàñïîðåäèòå ñèð.

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 60 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 3

Prilozi

Mediteransko povræe

Ñàñòî¼öè:

• 200 g òèêâèöà

• 1 öðâåíà ïàïðèêà

• 1 çåëåíà ïàïðèêà

• 1 æóòà ïàïðèêà

• 100 g øàìïèœîíà

• 2 ãëàâèöå öðíîã ëóêà

• 150 g ìëàäå áîðàíè¼å

• çåëåíå è öðíå ìàñëèíå

Ïðèïðåìà:

Î÷èñòèòå òèêâèöå è èñåöèòå íà êðèøêå.

Î÷èñòèòå ïàïðèêó è èñåöèòå íà òðàêå.

îïåðèòå øàìïèœîíå è èñåöèòå íà êðèøêå.

Îšóøòèòå öðíè ëóê è èñåöèòå íà òðàêå.

Îïåðèòå ìëàäó áîðàíè¼ó, óêëîíèòå êîíöå è

èñåöèòå íà êîìàäå.

Èñåöèòå ìàñëèíå íà êðèøêå.

Íàêîí êóâàœà çà÷èíèòå ïîâðžå ñîšó,

áèáåðîì, áîñèšêîì è îðèãàíîì, ïðåìà

óêóñó.

– Äîäàâàœå âîäå ïðåêî ôè¼îêå çà âîäó:

500 ml

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 30 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 3

Tradicionalno povræe

Ñàñòî¼öè/ïðèïðåìàœå:

Ïðåìà æåšè ïîìåøà¼òå ñëåäåžå ïîâðžå,

óêóïíî îêî 750 g.

• êåëåðàáà, îšóøòåíà, ó òðàêàìà

• øàðãàðåïà, îšóøòåíà, ó êîöêèöàìà

• êàðôèîë, îïðàí, ó öâåòèžèìà

• öðíè ëóê, îšóøòåí, ó êðèøêàìà

• ìèðî˜è¼à, îšóøòåíà, ó êðèøêàìà

• äðøêå öåëåðà, î÷èøžåíå, ó êîöêèöàìà

• ïðàçè ëóê, î÷èøžåí, ó 2 êðèøêàìà

Íàêîí êóâàœà:

• 50 g ïóòåðà

• åâåíò. áèáåð

Ïðèïðåìà:

Ïîðå˜à¼òå ïîâðžå ó ÷åëè÷íó ïîñóäó ñà

ðóïè÷àñòèì óìåòêîì.

Íàêîí êóâàœà ïðåëè¼òå òå÷íèì ïóòåðîì è

åâåíò. ïîñèïà¼òå áèáåðîì.

– Äîäàâàœå âîäå ïðåêî ôè¼îêå çà âîäó:

650 ml

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 35 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 3

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X