Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 12)

Просејте брашно у чинију. Додајте остале са‐

стојке и умутите их миксером. Затим оставите

смесу да одстоји 2 сата у фрижидеру.

Обложите дно калупа са 2/3 смесе и више пу‐

та избодите виљушком.

Од остатка смесе обликујте ивицу високу око

3 цм.

Ручно умутите беланца све док не почну да

се формирају врхови. Оперите суво грожђе,

оставите га да се добро осуши и поспите ру‐

мом, а затим оставите да упије рум.

Сипајте у посуду и добро помешајте немасни

кварк, жуманца, шећер, лимунов сок, павлаку

и крем у праху.

На крају пажљиво сједините смесу беланаца

и сувог грожђа са смесом од сира.

– Време у уређају: 85 минута

– Положај решетке: 1

Воћни колач

Састојци:

• 200 г путера

• 200 г шећера

• 1 кесица ванилиног шећера (око 8 г)

• 1 прстохват соли

• 3 јajета

• 300 г брашна

• 1/2 кесица прашка за пециво (око 8 г)

• 125 г рибизли

• 125 г сувог грожђа

• 60 г сецканих бадема

• 60 г кандиране лимунове или поморанџине

коре

• 60 г сецканих кандираних трешања

• 70 г целих бланшираних бадема

Остало:

• Црни округли калуп, пречника 24 цм

• Маргарин за подмазивање

• Презле за посипање плеха за печење

Поступак:

Ставите путер, шећер, ванилин шећер и со у

посуду за мешање и мутите док не постане

кремасто. Након тога додајте једно по једно

јаје и наставите да мутите. Додајте брашно са

прашком за пециво у пенасту масу и проме‐

шајте.

У смешу добро умешајте воће.

Сипајте смесу у припремљени плех тако што

ћете сипати мало више по ивицама него у

средини. Украсите ивицу и средишњи део ко‐

лача целим бланшираним бадемима. Ставите

колач у уређај.

– Време у уређају: 100 минута

– Положај решетке: 1

Штраус торта

Састојци за тесто:

• 375 г брашна

•20 г квасца

• 150 ml млаког млека

• 60 г шећера

• 1 прстохват соли

• 2 жуманцета

• 75 г омекшалог маслаца

Састојци за сипкаво тесто:

• 200 г шећера

• 200 г путера

• 1 кашичица цимета

• 350 г брашна

• 50 г сецканих ораха

• 30 г истопљеног маслаца

Поступак:

Просејте брашно у посуду за мешање и на‐

правите удубљење у средини. Исеците ква‐

сац, ставите га у удубљење са млеком и уме‐

шајте брашно са ивица, поспите брашном,

оставите да нарасте на топлом месту док се

на брашну посутом по тесту не појаве пукоти‐

не.

На ивицу брашна ставите шећер, жуманца,

маслац и со. Умесите све састојке у глатко те‐

сто које се одваја од посуде.

Оставите тесто на топлом месту да нарасте

док се не удвостручи. Затим развуците тесто,

ставите га на подмазан плех и оставите да

опет нарасте.

У чинију сипајте шећер, маслац и цимет и по‐

мешајте.

Додајте брашно и орахе и умесите тако да до‐

бијете смесу која се мрви.

Нарасло тесто премажите путером и равно‐

мерно поспите мрвицама.

– Време у уређају: 35 минута

– Положај решетке: 3

Плетеница од киселог теста

Састојци за тесто:

• 650 г брашна

•20 г квасца

• 200 мл млека

• 40 г шећера

www.electrolux.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 12

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX