Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 11)

• 1 зубчик чеснока, раздавленный

• 1 мелко рубленый лук-шалот

• 150 г жирных сливок

• свежие приправы (напр., базилик, майоран,

орегано, тимьян) или смесь приправ

• немного оливкового масла

Приготовление:

Очистить картофель и тонко его нарезать.

Вымыть цуккини и тщательно промокнуть бу‐

мажным полотенцем. Нарезать тонкими лом‐

тиками. Смазать форму для запекания не‐

большим количеством оливкового масла.

Перемешать картофель и ломтики цуккини,

посолить и поперчить. Добавить 100 г сыра,

чеснок и лук-шалот и выложить в форму по‐

слойно с анчоусами.

Смешать сливки с оставшимся сыром. Доба‐

вить мелко рубленые приправы или смесь

приправ. Тщательно перемешать и полить

блюдо этой смесью с помощью ложки.

– Время в приборе: 30 минут

– Положение противня: 1

Сырная запеканка

На 3 персоны.

Ингредиенты:

• 8 ломтиков белого хлеба

• 100 мл белого вина

• 1 луковица, нарезанная кольцами

• 100 г тертого сыра («Грюйер» или «Альпий‐

ского»)

•400 мл молока

•3 яйца

•соль

• свежемолотый черный перец

• свеженатертый мускатный орех

• 100 г копченого бекона, нарезанного куби‐

ками

• 40 г стружки сливочного масла

• 1 пучок шнитт-лука

Приготовление:

Нарезать хлеб по диагонали в обоих направ‐

лениях, разрезав его на 32 треугольника. Уло‐

жить на плоский противень послойно хлеб и

колечки лука. Сбрызнуть белым вином.

Взбить сыр с молоком и яйцами. Приправить

по вкусу и вылить на хлеб. Равномерно рас‐

пределить бекон поверх блюда и посыпать

сверху стружкой сливочного масла.

Перед сервировкой посыпать блюдо шнитт-

луком.

– Время в приборе: 30 минут

– Положение противня: 1

Запеканка с луком-пореем

На 2–3 персоны.

Ингредиенты:

• 500 г лука-порея

• 250 г полужирного творога

• 50 мл сметаны

•1 яйцо

• 50 г тертого сыра, напр., сыра «Пармезан»

• 1 зубок чеснока

•соль

• свежемолотый черный перец

• 2–3 ломтика ветчины

• 1 столовая ложка с верхом панировочных

сухарей

• стружка сливочного масла

Приготовление:

Нарезать лук-порей кольцами толщиной 1 см

и варить в кипящей подсоленной воде 5 ми‐

нут. Как следует слить воду. Нарезать ветчи‐

ну полосками.

Как следует перемешать творог, сметану, яй‐

ца и 2/3 сыра. Раздавить чеснок, добавить и

вмешать его в смесь. В заключение добавить

лук-порей и ветчину. Посолить и поперчить.

Немедленно уложить в форму для запекания,

смазанную сливочным маслом.

Смешать оставшийся сыр с панировочными

сухарями и посыпать ими блюдо. Обильно по‐

сыпать стружками сливочного масла.

– Время в приборе: 20 минут

– Положение противня: 1

Фарширов. каннелони

Закуска для 4 персон

Главное блюдо для 2 персон.

Ингредиенты:

• 1 мелко рубленая луковица

• 1 чайная ложка маргарина

• 1 зубок чеснока

• 1 пакет замороженных листьев шпината

(300 г)

• 100 г тертого сыра

• 1 банка помидоров (400 г)

• 10 трубочек каннелони (неприготовленных)

• бульонная смесь быстрого приготовления

•соль

РУССКИЙ 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 11

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX