Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 22)

Просіяти борошно в миску, зробити загли‐

блення посередині. Порізати дріжджі на шма‐

точки, покласти в заглиблення разом із моло‐

ком і невеликою кількістю борошна та підмі‐

шати в борошно по периметру, присипати бо‐

рошном, залишити підніматися в теплому міс‐

ці, доки на борошні, яким була присипана су‐

міш, не з’являться тріщинки.

Покласти цукор, яєчні жовтки, масло та сіль

скраю борошна. Усі інгредієнти замісити в кру‐

те дріжджове тісто.

Залишити тісто підніматися в теплому місці,

доки воно не збільшиться вдвічі. Розкачати ті‐

сто, викласти на змащене деко для випікання і

знову залишити підніматися.

Покласти в миску для збивання масло, цукор

та корицю і збити.

Додати борошно й горіхи і замісити до утво‐

рення крихкої суміші.

Нанести масло на тісто, що піднялося, і рівно‐

мірно розподілити посипку.

– Час у приладі: 35 хвилин

–Рівень полички: 3

Пиріг по-шведськи

Інгредієнти:

•5 яєць

• 340 г цукру

• 100 г розтопленого масла

• 360 г борошна

• 1 пакетик розпушувача (приблизно 15 г)

• 1 пакетик ванільного цукру (приблизно 8 г)

•1 щіпка солі

• 200 мл холодної води

Інше:

• Кругла роз’ємна форма для випікання діа‐

метром 28 см із чорного металу, всередині

викладена пергаментом

Спосіб приготування:

Покласти в миску для збивання цукор, яйця,

ванільний цукор та сіль і збивати 5 хвилин.

Додати розтоплене масло і перемішати.

Додати в масу змішаний із борошном розпуш‐

увач і розмішати.

Додати холодну воду і все добре перемішати.

Викласти суміш у форму для випікання, ро‐

зрівняти та поставити в прилад.

– Час у приладі: 55 хвилин

–Рівень полички: 2

Крокети

Інструкції щодо часу і температури готування

вказані на упаковці. Дотримуйтеся інструкцій

виробника.

Яблучний пиріг

Інгредієнти:

• 250 г масла

• 250 г цукру

• 1 пакетик ванільного цукру (приблизно 8 г)

• 1 щіпка солі

• 100 г марципану

•5 яєць

• 500 г борошна

• 1 пакетик розпушувача (приблизно 15 г)

• 1 пакетик прянощів для імбирних пряників

(приблизно 20 г)

• 50 г какао-порошку

• 150 мл червоного вина

• 1,2 кг яблук

Спосіб приготування:

Покласти в миску для збивання масло, цукор,

ванільний цукор та сіль і збити до утворення

піни. Додати порізаний дрібними шматочками

марципан і збивати, поки суміш не стане од‐

норідною. По одному додати яйця і збивати до

утворення піни. Додати до суміші борошно,

пекарський порошок, прянощі для імбирних

пряників та какао-порошок. Помішуючи, влити

червоне вино. Покласти тісто в глибоке деко,

всередині викладене пергаментом, і вирівняти

його поверхню. Почистити яблука, видалити

серединки і порізати скибочкам по 0,5 см.

Сливове пюре: викласти скибочки зверху тіста

і заповнити отвори сливовим пюре. Поставити

в прилад.

– Час у приладі: 50 хвилин

–Рівень полички: 3

– Після випікання дати пирогу охолонути і

зняти пергамент.

Глазур:

– 250 мл яблучного соку

– 1 пакетик прозорої глазурі

– Після випікання дати пирогу охолонути і

зняти пергамент.

Змішати яблучний сік із пакетиком глазурі та

розподілити суміш по поверхні пирога.

www.electrolux.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX