• 5 evőkanál víz
• 5 tojás
• 375 g dió
• 250 g liszt
• 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
Törje nagyobb darabokra a csokoládét,
és forró vízfürdőben olvassza meg.
Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a
vaníliacukrot, a sót és a vizet, majd adja
hozzá a tojásokat és az olvasztott
csokoládét.
Törje durvára a diót, keverje el a liszttel
és a sütőporral, majd hajtogassa bele a
csokis masszába.
Béleljen ki sütőpapírral egy mély tepsit,
majd helyezze bele, és simítsa el a
masszát.
• Időtartam a készülékben: 50 perc
• Polcszint: 3
Sütés után:
Hagyja lehűlni, vegye ki a sütőpapírt, és
vágja négyszögletes darabokra a
süteményt.
6.11 Muffin
Hozzávalók:
• 150 g vaj
• 150 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8
g)
• 1 csipet só
• viaszmentes citrom héja
• 2 tojás
• 50 ml tej
• 25 g keményítő
• 225 g liszt
• 10 g sütőpor
• 1 bögre meggy (375 g)
• 225 g reszelt csokoládé
Egyéb:
• Kb. 7 cm átmérőjű papír muffinformák
Elkészítés:
Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a
vaníliacukrot, a sót és a citromhéjat. Adja
hozzá a tojásokat és keverje krémesre.
Keverje össze a keményítőt, a lisztet és
a sütőport, majd hajtogassa bele a
masszába a tejjel.
Szárítsa meg a meggyet, és a reszelt
csokoládéval együtt hajtogassa bele a
masszába.
Tegye a tésztát a papírformákba, majd
azokat a tepsibe, és rakja be a
készülékbe. Lehetőség szerint
használjon muffinsütő tepsit.
• Időtartam a készülékben: 40 perc
• Polcszint: 3
6.12 Édes tészta
Hozzávalók:
• 2 adag eredeti svájci leveles tészta
vagy kelt tészta (négyszögletesre
kinyújtva)
• 50 g őrölt mogyoró
• 1,2 kg alma
• 3 tojás
• 300 ml tejszín
• 70 g cukor
Elkészítés:
Tegye a tésztát egy jól kizsírozott
tepsibe, és az alját mindenhol jól
szurkálja át villával. Ossza el
egyenletesen a mogyorót a tésztán.
Hámozza meg az almákat, távolítsa el a
magházat, és vágja 12 szeletre. Ossza el
az almaszeleteket egyenletesen a
tésztán. Alaposan keverje össze a
tojásokat, a tejszínt és a vaníliacukrot,
majd öntse az almaszeletekre.
• Időtartam a készülékben: 45 perc
• Polcszint: 2
6.13 Répatorta
Hozzávalók a krémhez:
• 150 ml napraforgóolaj
• 100 g barnacukor
• 2 tojás
• 75 g szirup
• 175 g liszt
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál sütőpor
• 200 g finomra reszelt sárgarépa
• 75 g mazsola (sultanas)
• 25 g kókuszreszelék
16
Comments to this Manuals