Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 19)

• 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo

miltelių

Padažui:

• 250 ml apelsinų sulčių

• 50 g cukraus

• 1 žiupsnelis cinamono

• 20 ml apelsinų likerio

Papuošimui:

• 200 ml plaktos grietinėlės papuošimui

Papildomai reikės:

• 6 mažos sviestu išteptos formelės

arba indeliai

Ruošimas:

Suplakite sviestą, cukrų, kiaušinio

trynius, vienos vanilės ankšties sėklas ir

įmaišykite ištirpintą kavą. Išplakite

kiaušinių baltymus. Išsijokite ir

sumaišykite miltus, kukurūzų miltus ir

kepimo miltelius.Paeiliui pilkite miltus ir

išplaktus baltymus į mišinį ir atsargiai

įmaišykite.Supilkite tešlą į mažus, sviestu

išteptus indelius arba formeles.

• Laikas prietaise: 40 minutės

• Lentynos padėtis: 2

• Į vandens stalčių įpilkite 600 ml

vandens

Baigus kepti:

Supilkite į prikaistuvį apelsinų sultis,

cukrų, cinamoną bei apelsinų likerį ir lėtai

virkite, kol padažas taps panašus į

sirupą. Sudėkite šiltus pyragėlius ant

desertinės lėkštės, patiekite su padažu ir

grietinėle.

7.4 Vyšnių pyragas

Ingredientai:

• 500 g duonos

• 750 ml pieno

• 1 žiupsnelio druskos

• 80 g cukraus

• 4 kiaušinių

• 2 stiklainiai rūgščių vyšnių

• 50 g sviesto

Papildomai reikės:

• Riebalais išteptas kepimo indas

Ruošimas:

Supjaustykite duoną riekelėmis.

Sumaišykite pieną, druską, cukrų ir

kiaušinius, užpilkite šį mišinį ant duonos,

sumaišykite ir palikite, kad gerai įsigertų.

Nuo vyšnių nupilkite skystį ir rūgščias

uogas sudėkite į mišinį. Tešlą sudėkite į

riebalais išteptą kepimo indą. Likusį

sviestą mažais gumulėliais išdėliokite ant

pudingo.

• Laikas prietaise: 45 minutės

• Lentynos padėtis: 2

• Į vandens stalčių įpilkite 400 ml

vandens

7.5 Bandelės su slyvų įdaru (6

vienetai)

Tešlai (ingredientai turi būti kambario

temperatūros):

• 125 ml pieno

• 20 g cukraus

• 1 mažas pakelis sausų mielių (8 g

sausų mielių arba 42 g šviežių mielių)

• 300 g miltų

• 30 g cukraus

• 30 g sviesto

• 1 kiaušinio trynys

• 1 kiaušinis

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug

8 g)

• truputis citrinos žievelės

• Slyvų uogienė

Baigus kepti:

• 50 g sviesto

• 50 g maltų aguonų sėklų

• cukraus pudros

Papildomai reikės:

• riebalais išteptas kepimo indas

Ruošimas:

Supilkite pieną ir cukrų į prikaistuvį ir

truputį pašildykite ant kaitvietės. Supilkite

sausas mieles ir išmaišykite. Tada palikti

maždaug 30 minučių. Supilkite miltus,

cukrų, sviestą, kiaušinio trynį, vanilinį

cukrų ir žiupsnelį citrinų žievelių į

maišymo dubenį. Įpilkite pieno ir mielių ir

užminkykite tešlą. Uždenkite tešlą

rankšluosčiu ir palikite ją dar 45 minutes

šiltoje vietoje, kad iškiltų. Tuomet šaukštu

padalykite tešlą į rutuliukus (maždaug po

80 g), suplokite juos rankomis ir uždėkite

LIETUVIŲ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments