Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 26)

Muffins

Ingredienser:

• 150 g smør

• 150 g sukker

• 8 g vaniljesukker

• 1 knivspids salt

• Reven skal fra en ikke-overfladebehandlet

citron

•2 æg

•1/2 dl mælk

• 25 g majsmel

• 225 g mel

• 10 g bagepulver

• 1 glas syltede kirsebær (375 g)

• 225 g chokoladeknapper

Andet:

• Papirforme med en diameter på ca. 7 cm

Tilberedning:

Pisk smør, sukker, vaniljesukker, salt og den

revne skal fra en ikke-overfladebehandlet ci-

tron, til det skummer. Tilsæt æg, og pisk

skummende igen.

Bland majsmel, mel og bagepulver sammen,

og fold det ind i dejen med mælken.

Lad de syltede kirsebær dryppe af, og fold

dem ind i dejen med chokoladeknapperne.

Hæld blandingen i papirformene, sæt forme-

ne på en bageplade, og sæt den i ovnen.

– Tid i ovnen: 35 minutter

– Rille: 3

Sød tærte

Ingredienser:

• 2 plader tærtedej eller butterdej (rullet ud i

en firkant)

• 50 g malede hasselnødder

•1,2 kg æbler

•3 æg

•3 dl fløde

• 70 g sukker

Tilberedning:

Læg dejen på en velsmurt bageplade, og prik

bunden over det hele med en gaffel. Fordel

hasselnødderne jævnt over dejen. Skræl æb-

lerne, fjern kernerne, og skær dem ud i 12

både. Fordel dem jævnt over dejen. Bland

æg, fløde, sukker og vaniljesukker godt sam-

men, og hæld blandingen over æblerne.

– Tid i ovnen: 45 minutter

– Rille: 1

Gulerodskage

Ingredienser til dejen:

• 1,5 dl solsikkeolie

• 100 g farin

•2 æg

• 75 g sirup

• 175 g mel

• 1 tsk. kanel

• 1/2 tsk. malet ingefær

• 1 tsk. bagepulver

• 200 g finthakkede gulerødder

• 75 g stenfri rosiner

• 25 g kokosmel

Ingredienser til glasuren:

• 50 g smør

• 150 g smøreost

• 40 g sukkerkrystaller

• Malede hasselnødder

Andet:

• Rund springform, 22 cm i diameter, smurt

Tilberedning:

Pisk solsikkerolie, farin, æg og sirup sam-

men, indtil det skummer. Rør resten af ingre-

dienserne i blandingen.

Hæld blandingen i en smurt kageform.

– Tid i ovnen: 55 minutter

– Rille: 3

Efter bagning:

Bland smør, smøreost og sukkerkrystaller

sammen (tilsæt eventuelt en lille smule mælk

for at gøre det nemmere at sprede det ud).

Fordel det over kagen, når den er kølet af, og

drys malede hasselnødder ovenpå.

Mandelkage

Ingredienser til dejen:

•5 æg

• 200 g sukker

• 100 g marcipan

• 200 ml olivenolie

• 450 g mel

•1 spsk. kanel

• 1 pakke bagepulver

• 50 g hakkede pistacienødder

• 125 g malede mandler

•3 dl mælk

Ingredienser til glasuren:

• 200 g abrikossyltetøj

• 5 spsk. flormelis

• 1 tsk. kanel

• 2 spsk. varmt vand

• Mandelsplitter

Andet:

• Springform på 28 cm

Tilberedning:

26 electrolux

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments