Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 8)

Дайындау әдісі:

Күркетауықтың төс етін (сүйегі алынған)

татымына қарай дәмдеңіз де, ішкі

температура сенсорын сұғып, ыстыққа төзімді

табаққа салыңыз.

– Сөренің орналасуы: 1

Chicken Legs

Құрамы:

• Тауықтың 4 сирағы, әрқайсысы 250 г

• 250 г қаймақ

• 125 мл кілегей

• 1 шай қасық тұз

• 1 шай қасық паприка

• 1 шай қасық карри

• 1/2 шай қасық бұрыш

• 250 г қалбырдағы туралған саңырауқұлақ

• 20 г жүгері крахмалы

Дайындау әдісі:

Тауықтың сирақтарын тазалаңыз да, табаға

салыңыз. Құрамына кіретін басқа тағамдарды

бірге араластырып, тауық сирақтарының

үстінен құйыңыз.

– Құрылғы ішіндегі уақыт: 55 минут

– Сөренің орналасуы: 1

Coq au Vin

Құрамы:

•1 тауық еті

•тұз

•бұрыш

• 1 ас қасық ұн

• 50 г тортасы алынған сары май

• 500 мл ақ шарап

• 500 мл тауық сорпасы

• 4 ас қасық соя асқатығы

• 1/2 байлам ақжелкен

•1 тасшөп сабағы

• 150 г текшелеп туралған бекон

• 250 г талшын саңырауқұлағы, тазартылған

және төртке бөлінген

• 12 шалот пиязы, қабығы аршылған

• 2 түйір сарымсақ, қабығы аршылып,

жаншылған

Дайындау әдісі:

Тауықты тазалап, тұз және бұрыш қосып

дәмдеңіз де, үстінен ұн себіңіз.

Қуыруға арналған табаға тортасы алынған

сары майды қыздырып, тауықтың жан-жағы

түгел қызарғанша қуырыңыз. Ақ шарап, тауық

сорпасы мен соя асқатығын құйып, қайнауына

жеткізіңіз.

Ақжелкен, тасшөп, туралған бекон,

саңырауқұлақ, шалот пиязы мен сарымсақты

қосыңыз.

Тағы бір рет бұрқ еткізіп, қақпағын жабыңыз

да, тұмшапештің ішіне қойыңыз.

– Тұмшапештің ішіндегі уақыты: 55 минут

– Тұмшапеш деңгейі: 1

Roast Duck with Orange

Құрамы:

• 1 үйрек еті (1,6 – 2,0 кг)

•тұз

•бұрыш

• 3 апельсин, қабығы аршылып, дәндері

алынған және текшелеп туралған

• 1/2 шай қасық тұз

• Шырыны алынатын 2 апельсин

• 150 мл херес

Дайындау әдісі:

Үйректі тазалап, тұз және бұрыш қосып

дәмдеңіз де, апельсин қабығымен ысқылаңыз.

Үйректің ішіне тұз салынған апельсин

текшелерін салып, тігіп тастаңыз.

Үйректі қуыратын табаға төсін төмен қаратып

салыңыз.

Апельсиндердің шырынын сығып, хереспен

араластырыңыз да, үйректің үстінен құйыңыз.

Үйректі құрылғыға салыңыз; 30 минуттан кейін

аударыңыз (дыбыстық белгі беріледі).

– Құрылғы ішіндегі уақыт: 90 минут

– Сөренің орналасуы: 1

Stuffed Chicken

Құрамы:

• 1 тауық, 1,2 кг (өкпе-бауырымен бірге)

• 1 ас қасық өсімдік майы

• 1 шай қасық тұз

• 1/4 шай қасық паприка

• 50 г нанның жұмсағы

• 3-4 ас қасық сүт

• 1 пияз, туралған

• 1 байлам туралған ақжелкен

• 20 г сары май

•1 жұмыртқа

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 8

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX