Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 39)

• Brug ikke glas med skrue- eller bajonetlåg

og metaldåser.

• Brug første rille fra neden.

• Brug bradepanden. Der kan højst stå seks

1 liter-glas i den.

• Fyld alle glassene lige meget, og spænd

dem rigtigt til.

• Stil glassene i bradepanden, og sørg for,

at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i den flade brade-

pande, så luften i ovnen er tilstrækkelig

fugtig.

• Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen ned

til 100 °C, når væsken begynder at boble

lidt i de første glas (i 1 liter-glas efter 35-60

minutter) (se tabellen).

Bærfrugter

Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken be-

gynder at boble, i

min.

Kog færdig ved

100 °C, i min.

Jordbær, blåbær, hindbær, mod-

ne stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 ---

Umodne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Stenfrugter

Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken be-

gynder at boble, i

min.

Kog færdig ved

100 °C, i min.

Pærer, kvæder, svesker 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grøntsager

Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken be-

gynder at boble, i

min.

Kog færdig ved

100 °C, i min.

Gulerødder

160 - 170 50 -60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 ---

Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 15

Glaskål (knudekål), ærter, aspar-

ges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket

Tallerkenvarmer

Til opvarmning af tallerkener og fade.

Fordel tallerkener og fad jævnt på risten. Flyt

stakkende rund efter halvdelen af opvarm-

ningstiden (byt om på top og bund)

Temperaturen justerer automatisk sig selv til

70 °C.

– Rille: 1.

electrolux 39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 39

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X