Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 37)

• 4-6 fileta pilećih prsa, bez kostiju

• sol, papar, paprika i curry

Sastojci za cvjetaču:

• 300 g cvjetače

• 50 g tvrdog sira, ribanog

• 2 jaja

•50 ml vrhnja

• sol, muškatni orašćić

• maslac za podmazivanje posuđa

Sastojci za rižu:

• 200 g riže dugog zrna

•50 g riže

• sol, papar

•2 čajne žličice temeljca od povrća

• 300 ml vode

• 1 mala crvena paprika

• 1 mala konzerva slatkog kukuruza (150 g)

Sastojci za kolač od vanilije s jagodama:

• 200 ml mlijeka

• 200 ml vrhnja

• sjemenke 1 štapića vanilije

•2 žumanjaka

• 3 jaja

• 50 g šećera

• 300 g jagoda

• 2 velike žlice pistacija

Način pripreme:

Operite i osušite filete pilećih prsa. Posolite,

popaprite, posipajte paprikom i curryem, te

stavite u posudu za pečenje. Podijelite

cvjetaču u cvjetiće, kuhajte na pari 25 minuta

i potom napravite pire u mikseru. Dodajte na-

ribani sir, jaja i vrhnje, začinite sa soli i

muškatnim orašćićima. Stavite mješavinu

cvjetače u 6 malih dobro namašćenih posu-

da za pečenje. Pripremite rižu. Stavite rižu

dugog zrna, običnu rižu, sol, papar, temeljac

od povrća i vodu u zdjelu, pola sata prije

kuhanja. U međuvremenu izrežite crvenu pa-

priku na male komade i dodajte u rižu. Pri-

premite kolač od vanilije s jagodama.

Izmiješajte žumanjke i jaja sa šećerom. Do-

dajte sjemenke iz štapića vanilije. Uspite u

mlijeko i vrhnje te dobro izmiješajte. Napunite

šalice ili čaše mješavinom do 2/3.

Priprema:

Postavite svo posuđe za kuhanje na policu u

pećnicu (razine 1 i 4) i pokrenite program

vremena kuhanja 40 minuta. Nakon kuhanja

ostavite kolač od vanilije da se ohladi, napu-

nite čaše s jagodama i ukrasite s pistacijem.

Iscijedite slatki kukuruz i dodajte skuhanoj ri-

ži.

– Voda preko ladice za vodu: 650 ml

Parni program 3

Pastrve s kuhanim krumpirom i brokulama.

Za desert puding od kokosa s mangom.

Sastojci za pastrvu:

•4 pastrve

• sok od limuna

• sol, papar

Sastojci za kuhani krumpir:

• 800 g krumpira

•sol

Sastojci za brokule s bademom u listi-

ćima:

• 700 g brokula

• 50 g badema u listićima

• malo maslaca

Sastojci za puding od kokosa s man-

gom:

• 100 ml mlijeka

• 350 g kokosovog mlijeka u prahu

• 4 jaja

• 80 g šećera

• 1 limenka manga

Način pripreme:

Operite pastrvu, osušite i pospite sokom od

limuna. Stavite u zdjelu. Ostavite da se mari-

nira 10 minuta i potom začinite. Ogulite i iz-

režite krumpir na četvrtine, stavite u zdjelu i

posolite. Stavite na policu u pećnicu i započ-

nite program. Operite brokule, razdijelite u

cvjetove i stavite u zdjelu. Pripremite puding

od kokosa s mangom. Izmiješajte kokosovo

mlijeko s mlijekom. Lagano istucite jaja i še-

ćer te dodajte u mlijeko kokosa. Stavite

mješavinu u 6 mini posuda za puding.

Priprema:

Kuhajte krumpire u pećnici (razina 1) 25

minuta, oglašava se signal. Stavite ostalo po-

suđe za kuhanje na police u pećnici (razine 1

i 4) i kuhajte narednih 25 minuta. Kuhajte ba-

deme s maslacem na polju za kuhanje dok

ne potamne. Kod serviranja, pospite bademe

preko brokula. Nakon kuhanja, ostavite pu-

ding od kokosa da se ohladi. Kod serviranja,

iscijedite mango, očistite i koristite za ukra-

šavanje pudinga.

– Voda preko ladice za vodu: 650+400 ml

electrolux 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments