Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 22)

• 5 evőkanál tej

• 100 g reszelt sajt

Elkészítés:

Vágja ketté a cikóriát, és távolítsa el a keserű

belsejét. Gondosan mossa meg, és forrásban lé‐

vő vízben párolja 15 percig.

Vegye ki a félbevágott cikóriákat a vízből, frissí‐

tse fel hideg vízzel, és illessze össze a félbevá‐

gott részeket. Mindegyiket tekerje be egy szelet

sonkába, és helyezze egy kizsírozott tepsibe.

Olvassza meg a vajat, és adja hozzá lisztet. Rö‐

vid ideig párolja, majd öntse bele a zöldséglevest

és a tejet, és forralja fel.

Keverjen 50 g sajtot a szószba, és öntse rá a ci‐

kóriára. A maradék sajtot szórja rá az ételre.

– Időtartam a készülékben: 35 perc

– Polcszint: 3

Hús felfújtak

Hozzávalók:

• 600 g marhahús

• só és bors

• liszt

• 10 g vaj

• 1 vöröshagyma

• 330 ml barna sör

• 2 teáskanál barnacukor

• 2 teáskanál paradicsomszósz

• 500 ml marhahúsleves

Elkészítés:

Kockázza fel a marhahúst, majd fűszerezze só‐

val, borssal, és szórja meg kevés liszttel.

Hevítse fel a vajat egy serpenyőben, és pirítsa

meg a húsdarabokat. Ezután helyezze egy tűzál‐

ló edénybe.

Hámozza meg a hagymát, vágja apróra, pirítsa

meg kevés vajban, majd tegye az edénybe, a

hús tetejére.

Keverje össze a barna sört, a barnacukrot, a pa‐

radicsomszószt és a marhahúslevest, majd he‐

lyezze egy serpenyőbe, és forralja fel. A kész ön‐

tetet öntse rá a húsra (a lé fedje el a húst).

Tegye rá a fedőt, és helyezze a készülékbe.

– Időtartam a készülékben: 120 perc

– Polcszint: 3

Káposztás felfújt

Hozzávalók:

• 1 káposzta (800 g)

• majoránna

• 1 vöröshagyma

• olaj a pároláshoz

• 400 g darált hús

• 250 g hosszú szemű rizs

• só, bors és paprika

• 1 liter húsleves

• 200 ml crème fraîche

• 100 g reszelt sajt

Elkészítés:

Vágja a káposztát négy részre, és vágja ki a

torzsát. Blansírozza sós vízben, fűszerezze ma‐

joránnával.

Hámozza meg és vágja apróra a vöröshagymát,

majd enyhén pirítsa meg kevés olajban. Ezután

adja hozzá a darált húst és a hosszú szemű

rizst, pirítsa meg, és fűszerezze sóval, borssal és

paprikával. Adja hozzá a húslevest, és fedővel

letakart lábasban hagyja lassan főni kb. 20 per‐

cig.

Helyezze egy edénybe a rétegelt káposztát és a

rizs/darált hús keveréket.

Öntsön crème fraîche-et a tetejére, és szórjon rá

sajtot.

– Időtartam a készülékben: 60 perc

– Polcszint: 2

Edényben kelesztett tészta

Hozzávalók:

• Kb. 1000 g csíkokra vágott pulykahús

• 1 kis konzervgomba (aprófejű)

• 500 g vöröshagyma felaprítva

• 1 kg galuskatészta

• 400 g reszelt sajt

• 250 ml tejszín

Elkészítés:

Fűszerezze a pulykacsíkokat sóval, borssal, pap‐

rikával stb. Párolja meg a felaprított vöröshagy‐

mát. Alaposan csepegtesse le a gombát. Ezután

keverje össze a húst, hagymát, gombát és tegye

egy hőálló edénybe. Keverje össze a tésztát és a

sajtot, majd borítsa be vele a pulykás keveréket.

Öntse rá a tejszínt.

– Időtartam a készülékben: 75 perc

– Polcszint: 1

KÉSZÉTELEK

A készülék a következő fogások automatikus

funkcióival rendelkezik. A hőmérséklet és az idő

előre meghatározott.

www.electrolux.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX