Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 12)

• Margarin za premazivanje

• Krušne mrvice za posipavanje

Način pripreme:

Stavite maslac, šećer, koru od limuna,

vanilin šećer i sol u posudu za miješanje

i istucite. Nakon toga dodajte jedno po

jedno jaje i ponovno istucite.

Smjesi dodajte brašno i kukuruzno

brašno u koje je zamiješan prašak za

pecivo i izmiješajte.

Smjesu stavite u namašćeni kalup za

pečenje posut krušnim mrvicama,

izravnajte i stavite u pećnicu.

Nakon pečenja zamiješajte sok od

limuna i šećer u prahu. Ispečeni kolač

izvadite na aluminijsku foliju.

Aluminijsku foliju na rubovima zavrnite

prema gore kako preljev ne bi iscurio.

Kolač probodite drvenim štapićem i

kistom nanesite preljev. Ostavite kolač

neko vrijeme da se natapa.

• Vrijeme u pećnici: 75 minuta

• Položaj rešetke: 1

6.2 Švedska torta

Sastojci:

• 5 jaja

• 340 g šećera

• 100 g otopljenog maslaca

• 360 g brašna

• 1 vrećica praška za pecivo (približno

15 g)

• 1 vrećice vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 prstohvat soli

• 200 ml hladne vode

Ostalo:

• Okrugli crni kalup za pečenje

promjera 28 cm, obložen papirom za

pečenje.

Način pripreme:

Stavite šećer, jaja, vanilin šećer i sol u

posudu za miješanje i tucite 5 minuta.

Dodajte rastopljeni maslac i izmiješajte.

U smjesu dodajte brašno u koje je

umiješan prašak za pecivo i izmiješajte.

Na kraju dodajte hladnu vodu i sve dobro

izmiješajte. Smjesu stavite kalup za

pečenje, izravnajte i stavite u pećnicu.

• Vrijeme u pećnici: 55 minuta

• Položaj rešetke: 1

6.3 Biskvit

Sastojci:

• 4 jaja

• 2 žlice vruće vode

• 50 g šećera

• 1 vrećice vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 prstohvat soli

• 100 g šećera

• 100 g brašna

• 100 g škroba

• 2 poravnate čajne žličice praška za

pecivo

Ostalo:

• Okrugli crni kalup za pečenje

promjera 28 cm, obložen papirom za

pečenje.

Način pripreme:

Razdvojite žumanjak od bjelanca.

Izmiješajte žumanjke s vrućom vodom,

50 g šećera, vanilin šećerom i solju.

Istucite bjelanjke sa 100 g šećera.

Zajedno prosijte brašno, kukuruzno

brašno i prašak za pecivo.

Pažljivo izmiješajte tučene bjelanjke i

žumanjke. Zatim ih pažljivo umiješajte u

brašno. Smjesu stavite kalup za pečenje,

izravnajte i stavite u pećnicu.

• Vrijeme u pećnici: 30 minuta

• Položaj rešetke: 3

6.4 Kolač od sira

Sastojci za biskvit:

• 150 g brašna

• 70 g šećera

• 1 vrećice vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 jaje

• 70 g mekog maslaca

Sastojci za kremu od sira:

• 3 bjelanjka

• 50 g grožđica

• 2 žlice ruma

• 750 g kravljeg sira s niskim udjelom

masnoće

• 3 žumanjaka

• 200 g šećera

• sok od jednog limuna

12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments