Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 25)

Фаршированная Рыба

Ингредиенты:

• 4 форели, приблизительно по 250 г

• соль, перец, паприка и порошок карри

Приготовление:

Промыть и высушить рыбу и сбрызнуть

ее лимонным соком снаружи и внутри.

Оставить в маринаде на некоторое вре‐

мя, затем посолить и поперчить. Поло‐

жить рыбу в форму из нержавеющей ста‐

ли с дырчатым вкладышем.

– Объем воды, заливаемой в резервуар:

450 мл

– Время приготовления в духовом шка‐

фу: 30 минут

– Уровень духового шкафа: 3

Торт

Лимонный Бисквит

Ингредиенты для теста:

• 250 г сливочного масла

• 200 г сахара

• 1 пакетик ванильного сахара (прибли‐

зительно 8 г)

• 1 щепотка соли

•4 яйца

• 150 г муки

• 150 г крахмала

• 1 чайная ложка без верха пекарского

порошка

• цедра двух лимонов

Ингредиенты для глазури:

• 125 мл лимонного сока

• 100 г сахарной пудры

Дополнительно потребуется:

• Прямоугольная форма для выпечки из

черного металла длиной 30 см

• Маргарин для смазывания формы

• Панировочные сухари для посыпки

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания сли‐

вочное масло, сахар, лимонную цедру,

ванильный сахар и соль и взбить. Затем

добавить яйца по одному и снова взбить.

Добавить во взбитую массу смешанный

с мукой и крахмалом пекарский порошок,

и перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом и

посыпанную панировочными сухарями

форму для выпечки, разровнять и поста‐

вить в духовой шкаф.

По окончании процесса выпекания сме‐

шать лимонный сок и сахарную пудру.

Выпеченный пирог выложить на пище‐

вую фольгу.

Фольгу по краям пирога загнуть вверх,

чтобы глазурь не стекала. Сделать в пи‐

роге отверстия деревянной палочкой и

кисточкой нанести глазурь. Оставить пи‐

рог пропитываться глазурью.

– Время приготовления в духовом шка‐

фу: 75 минут

– Уровень духового шкафа: 1

Шведский Торт

Ингредиенты:

•5 яиц

• 340 г сахара

• 100 г растопленного сливочного масла

• 360 г муки

• 1 пакетик пекарского порошка (при‐

близительно 15 г)

• 1 пакетик ванильного сахара (прибли‐

зительно 8 г)

• 1 щепотка соли

• 200 мл холодной воды

Дополнительно потребуется:

• Круглая разъемная форма для выпеч‐

ки из черного металла диаметром 28

см, дно выстилается бумагой для вы‐

печки.

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания са‐

хар, яйца, ванильный сахар и соль и

взбивать пять минут до образования пе‐

ны. Затем добавить в массу растоплен‐

ное масло и перемешать.

Добавить во взбитую массу смешанный

с мукой пекарский порошок и переме‐

шать.

Затем добавить холодную воду и хоро‐

шо все перемешать. Выложить тесто в

форму для выпечки, разровнять и поста‐

вить в духовой шкаф.

– Время приготовления в духовом шка‐

фу: 55 минут

– Уровень духового шкафа: 1

Бисквит

Ингредиенты:

•4 яйца

• 2 ст. ложки горячей воды

• 50 г сахара

electrolux 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X