Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 13)

electrolux 13

Biscuit (Ïàíäèøïàí)

Ñîñòî¼êè:

• 4 ¼à¼öà

• 2 ñóïåíè ëàæèöè æåøêà âîäà

• 50 g øå¦åð

• 1 ïàêåò÷å âàíèëèí øå¦åð

• 1 ïðñòîôàò ñîë

• 100 g øå¦åð

• 100 g áðàøíî

• 100 g íèøåñòå

• 2 ðàìíè êàôåíè ëàæè÷êè ïðàøîê çà

ïå÷èâî

Îñòàíàòî:

• êðóæåí êàëàï øòî ñå îòâîðà 28 cm

• äíî îáëîæåíî ñî õàðòè¼à çà ïå÷åœå

Ïîäãîòîâêà:

Îäâî¼òå ãè ¼à¼öàòà. Ñî æåøêà âîäà, ïåíåñòî

èçìàòåòå 50 g øå¦åð, âàíèëèí øå¦åð è ñîë.

Öâðñòî èçìàòåòå ãè áåëêèòå ñî 100 g

øå¦åð.

Ïðîñå¼òå ãè áðàøíîòî, íèøåñòåòî è

ïðàøîêîò çà ïå÷èâî.

Âíèìàòåëíî ïîìåøà¼òå ãè áåëêèòå è

æîë÷êèòå. Ïîòîà, âíèìàòåëíî âìåøà¼òå ¼à

ìåøàâèíàòà îä áðàøíîòî. Ñèïåòå ãî

òåñòîòî âî êàëàïîò, èçðàìíåòå ãî è ñòàâåòå

ãî âî ðåðíàòà.

– Òðàåœå âî ðåðíàòà: 30 ìèíóòè

– Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 3

Cheese Cake (Êîëà÷ ñî ñèðåœå)

Çà òåñòîòî:

• 150 g áðàøíî

• 70 g øå¦åð

• 1 ïàêåò÷å âàíèëèí øå¦åð

• 1 ¼à¼öå

• 70 g ìåê ïóòåð

Çà êðåìîò ñî ñèðåœå:

• 3 áåëêè:

• 50 g öðíî ñóâî ãðîç¼å

• 2 ñóïåíè ëàæèöè ðóì

• 750 g ïîñíà óðäà

• 3 æîë÷êè

• 200 g øå¦åð

• ñîê îä 1ëèìîí

• 200 g êèñåëà ïàâëàêà

• 1 ïàêåò÷å ïóäèíã ñî âêóñ íà âàíèëà

Îñòàíàòî:

• öðí êàëàï øòî ñå îòâîðà, ñî ïðå÷íèê

îä 26 cm, ïîäìà÷êàí

Ïîäãîòîâêà:

Ïðîñå¼òå ãî áðàøíîòî âî ÷èíè¼à. Äîäàäåòå

ãè ïðåîñòàíàòèòå ñîñòî¼êè è ñî ìèêñåð

íàïðàâåòå òåñòî. Îñòàâåòå ãî òåñòîòî

2 ÷àñà äà ñå èçëàäè âî ôðèæèäåð.

Ïîêðè¼òå ãî ïîäìà÷êàíîòî äíî îä êàëàïîò

øòî ñå îòâîðà ñî 2/3 îä òåñòîòî è

ïîâå¦åïàòè èçáîäåòå ñî âèëóøêà.

Ñî ïðåîñòàíàòîòî òåñòî îôîðìåòå ðàá îä

3 cm.

Öâðñòî èçìàòåòå ãè áåëêèòå ñî ìèêñåð.

Èçìè¼òå ãî ñóâîòî ãðîç¼å, èñöåäåòå ãî,

ïîñèïåòå ãî ñî ðóì è îñòàâåòå äà ïîñòîè.

Ñòàâåòå ãè óðäàòà, æîë÷êèòå, øå¦åðîò,

ñîêîò îä ëèìîíîò, êèñåëàòà ïàâëàêà è

ïðàøîêîò çà ïóäèíã âî ñàä çà ìåñåœå è

äîáðî ïðîìåøà¼òå.

Íà êðà¼, âíèìàòåëíî âìåøà¼òå ãè ñíåãîò îä

áåëêèòå è ñóâîòî ãðîç¼å âî ìàñàòà îä óðäà.

– Òðàåœå âî ðåðíàòà: 85 ìèíóòè

– Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 1

Fruit Cake (Îâîøåí êîëà÷)

Ñîñòî¼êè:

• 200 g ïóòåð

•

200 g øå¦åð

• 1 ïàêåò÷å âàíèëèí øå¦åð

• 1 ïðñòîôàò ñîë

• 3 ¼à¼öà

• 300 g áðàøíî

• 1/2 ïàêåò÷å ïðàøîê çà ïå÷èâî

• 125 g áåëî ñóâî ãðîç¼å

• 125 g öðíî ñóâî ãðîç¼å

• 60 g ñå÷êàíè áàäåìè

• 60 g öèòðîíàò èëè îðàíæàò

• 60 g ñå÷êàíè êàíäèðàíè öðåøè

• 70 g öåëè ëóïåíè áàäåìè

Îñòàíàòî:

• öðí êàëàï øòî ñå îòâîðà, ñî ïðå÷íèê

îä 24cm

• ìàðãàðèí çà ïîäìà÷êóâàœå

• òðîøêè çà ïîñèïóâàœå

Ïîäãîòîâêà:

Ñòàâåòå ãè ïóòåðîò, øå¦åðîò, âàíèëèí

øå¦åðîò è ñîëòà âî ÷èíè¼à çà ìàòåœå è

èçìàòåòå ïåíåñòî. Äîäàâà¼òå ãè ¼à¼öàòà

ïîåäèíå÷íî è ïîâòîðíî èçìàòåòå ïåíåñòî.

Ïîñòåïåíî äîäàâà¼òå ãî áðàøíîòî,

èçìåøàíî ñî ïðàøîê çà ïå÷èâî, êîí

ïåíåñòàòà ìàñà è ëåñíî âìåøà¼òå ãî.

Âìåøà¼òå ãè è ïëîäîâèòå.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 13

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X