Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 8)

8 electrolux

Roast Lamb (£àãíåøêî ïå÷åíî)

Ïðåòïîñòàâêè:

Àâòîìàòèêà çà òåæèíà. Ïîäðà÷¼åòî çà

íàãîäóâàœå íà òåæèíà ïîìåƒó 1000 è 3.000 g

Ïîäãîòîâêà:

Çà÷èíåòå ãî ìåñîòî ïî æåëáà è ñòàâåòå ãî

âî îãíîîòïîðåí êàëàï çà ðåðíà. Äîäàòåòå

âîäà èëè äðóãà òå÷íîñò, äíîòî òðåáà äà

áèäå ïîêðèåíî 10-30 mm.

Lamb Joint, medium (£àãíåøêè ãðá ðîçåâ)

Ïðåòïîñòàâêè:

Àâòîìàòèêà íà ñîíäà çà ìåñî,

òåìïåðàòóðàòà íà ñðåäèíàòà íà ïå÷åíîòî

70 °C.

Ïîäãîòîâêà:

Çà÷èíåòå ãî ìåñîòî ïî æåëáà, âìåòíåòå ¼à

ñîíäàòà çà ìåñîòî è ñòàâåòå ãî âî

îãíîîòïîðåí êàëàï çà ðåðíà.

– Äîäàâàœå âîäà ïðåêó ôèîêàòà çà âîäà:

500 ml

Leg of Lamb (£àãíåøêè áóò)

Ñîñòî¼êè:

• 2,7 kg ¼àãíåøêè áóò

• 30 ml ìàñëèíîâî ìàñëî

• ñîë

• öðí ïèïåð

• 3 ÷åøíèœà ëóê

• 1 êèòêà ñâåæ ðóçìàðèí (åâ. 1 êàôåíà

ëàæè÷êà ñóâ)

• âîäà

Ïîäãîòîâêà:

Èçìè¼òå ãî ¼àãíåøêèîò áóò, èñóøåòå ãî,

èñòðè¼òå ãî ñî ìàñëèíîâî ìàñëî è çàñå÷åòå

ãî. Çà÷èíåòå ñîë è öðí ïèïåð. Èçëóïåòå ãè

÷åøíèœàòà ëóê, èñå÷åòå ãè íà êðèøêè è,

çàåäíî ñî ãðàí÷èœàòà ðóçìàðèí, ñòàâåòå ãè

âî çàñåöèòå íà ìåñîòî.

Ñòàâåòå ãî ¼àãíåøêèîò áóò âî òàâà è

äîäàäåòå âîäà, äíîòî òðåáà äà áèäå

ïîêðèåíî 10-15 mm.

– Òðàåœå âî ðåðíàòà: 165 ìèíóòè

– Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 1

Poultry (Æèâèíà)

Chicken, whole (Ïèëå, öåëî)

Ïðåòïîñòàâêè:

Àâòîìàòèêà çà òåæèíà. Ïîäðà÷¼åòî çà

íàãîäóâàœå íà òåæèíà ïîìåƒó 900 è 2.100 g

Ïîäãîòîâêà:

Ñòàâåòå ãî ïèëåòî âî îãíîîòïîðåí êàëàï çà

ðåðíà è çà÷èíåòå ïî æåëáà.

Çàâðòåòå ãî ìààòåðè¼àëîò çà ïå÷åœå ïî

30ìèíóòè. Ñå ïðèêàæóâà óïàòñòâî.

Turkey,_whole (Ìèñèðêà, öåëà)

Ïðåòïîñòàâêè:

Àâòîìàòèêà çà òåæèíà. Ïîäðà÷¼åòî çà

íàãîäóâàœå íà òåæèíà ïîìåƒó 1700 è 4.700 g

Ïîäãîòîâêà:

Ñòàâåòå ¼à ìèñèðêàòà âî îãíîîòïîðåí êàëàï

çà ðåðíà è çà÷èíåòå ïî æåëáà. Çàâðòåòå ãî

ìààòåðè¼àëîò çà ïå÷åœå ïî 30ìèíóòè. Ñå

ïðèêàæóâà óïàòñòâî.

Duck, whole (Ïàòêà, öåëà)

Ïðåòïîñòàâêè:

Àâòîìàòèêà çà òåæèíà. Ïîäðà÷¼åòî çà

íàãîäóâàœå íà òåæèíà ïîìåƒó 1500 è 3.300 g

Ïîäãîòîâêà:

Ñòàâåòå ¼à ïàòêàòà âî îãíîîòïîðåí êàëàï çà

ðåðíà è çà÷èíåòå ïî æåëáà. Çàâðòåòå ãî

ìààòåðè¼àëîò çà ïå÷åœå ïî 30ìèíóòè. Ñå

ïðèêàæóâà óïàòñòâî.

Goose, whole (Ãóñêà, öåëà)

Ïðåòïîñòàâêè:

Àâòîìàòèêà çà òåæèíà. Ïîäðà÷¼åòî çà

íàãîäóâàœå íà òåæèíà ïîìåƒó 2300 è 4.700 g

Ïîäãîòîâêà:

Ñòàâåòå ¼à ãóñêàòà âî îãíîîòïîðåí êàëàï çà

ðåðíà è çà÷èíåòå ïî æåëáà. Çàâðòåòå ãî

ìààòåðè¼àëîò çà ïå÷åœå ïî 30ìèíóòè. Ñå

ïðèêàæóâà óïàòñòâî.

– Äîäàâàœå âîäà ïðåêó ôèîêàòà çà âîäà:

500 ml

Boned Poultry (Ìèñèðêèíè ãðàäè)

Ïðåòïîñòàâêè:

Àâòîìàòèêà íà ñîíäà çà ìåñî,

òåìïåðàòóðàòà íà ñðåäèíàòà íà ïå÷åíîòî

75 °C.

Ïîäãîòîâêà:

Çà÷èíåòå ãè ìèñèðêèíèòå ãðàäè (áåñ êîñêà)

ïî æåëáà, âìåòíåòå ¼à ñîíäàòà çà ìåñîòî è

ñòàâåòå âî îãíîîòïîðåí êàëàï çà ðåðíà.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 8

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X