Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 14)

14 electrolux

Íàêðàÿ ñå äîáàâÿò ðàçáèòèòå íà ñíÿã

áåëòúöè è ñòàôèäèòå è âíèìàòåëíî ñå

ðàçáúðêâàò ëåêî ñ èçâàðåíàòà ìàñà.

– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ

ôóðíàòà: 85 ìèíóòè

– Èçïîëçâàíî íèâî: 1

Ïëîäîâ êåéê

Ïðîäóêòè:

• 200 ã ìàñëî

• 200 ã çàõàð

• 1 ïàêåò÷å çàõàð ñ âàíèëèÿ

• 1 ùèïêà ñîë

• 3 ÿéöà

• 300 ã áðàøíî

• 1/2 ïàêåò÷å áàêïóëâåð

• 125 ã ìàëêè ÷åðíè ñòàôèäè

• 125 ã ñòàôèäè

• 60 ã íàêúëöàíè áàäåìè

• 60 ã öèòðîíàò èëè îðàíæàò

• 60 ã íàêúëöàíè êàíäèðàíè ÷åðåøè

• 70 ã öåëè îáåëåíè áàäåìè

Äðóãî:

• ×åðíà òàâà çà òîðòà, äèàìåòúð 24 ñì

• Ìàðãàðèí çà èçìàçâàíå íà ôîðìàòà ñ

ìàçíèíà

• Òðîõè çà ïîðúñâàíå

Ïðèãîòâÿíå:

Ìàñëîòî, çàõàðòà, çàõàðòà ñ âàíèëèÿ è ñîëòà

ñå ïîñòàâÿò â êóïà çà ðàçáèâàíå è ñå

ðàçáèâàò íà ïÿíà. Ñëåä òîâà ñå äîáàâÿò

åäíî ïî åäíî ÿéöàòà è îùå âåäíúæ ñå

ðàçáèâà íà ïÿíà. Ðàçìåñåíîòî ñ áàêïóëâåðà

áðàøíî ñå äîáàâÿ êúì ðàçáèòàòà íà ïÿíà

ìàñà.

Çàáúðêâàò ñå è ïëîäîâåòå êúì òàçè ìàñà.

Òåñòîòî ñå èçñèïâà â ïðåäâàðèòåëíî

ïîäãîòâåíàòà ôîðìà è â êðàÿ ñå èçòåãëÿ

ìàëêî ïî-âèñîêî îò ñðåäàòà. Êðàÿò è

ñðåäàòà íà ñëàäêèøà ñå óêðàñÿâàò ñ öåëèòå

îáåëåíè áàäåìè. Ñëàäêèøúò ñå ñëàãà âúâ

ôóðíàòà.

– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ

ôóðíàòà: 100 ìèíóòè

– Èçïîëçâàíî íèâî: 1

Streusel êåéê

Çà òåñòîòî:

• 375 ã áðàøíî

• 20 ã ìàÿ

• 150 ìë õëàäêî ïðÿñíî ìëÿêî

• 60 ã çàõàð

• 1 ùèïêà ñîë

• 2 æúëòúêà

• 75 ã ìåêî ìàñëî

Çà òðîõèòå îò òåñòî:

• 200 ã çàõàð

• 200 ã ìàñëî

• 1 ÷àåíà ëúæè÷êà êàíåëà

• 350 ã áðàøíî

• 50 ã íàñòúðãàíè ÿäêè

• 30 ã òå÷íî ìàñëî

Ïðèãîòâÿíå:

Áðàøíîòî ñå îòñÿâà â êóïà çà ðàçáèâàíå, â

ñðåäàòà ñå ïðàâè âäëúáíàòèíà. Ìàÿòà ñå

íàäðîáÿâà, ïîñòàâÿ ñå âúâ âäëúáíàòèíàòà,

ðàçáèâà ñå ñ ïðÿñíîòî ìëÿêî è ìàëêî îò

áðàøíîòî îò êðàÿ, ïîðúñâà ñå ñ áðàøíî,

îñòàâÿ ñå íà òîïëî ìÿñòî, äîêàòî

ïîðúñåíîòî âúðõó ïðåäâàðèòåëíîòî òåñòî

áðàøíî ñå íàïóêà.

Â êðàÿ íà áðàøíîòî ñå äîáàâÿò çàõàð,

æúëòúê, ìàñëî è ñîë. Âñè÷êè ïðîäóêòè ñå

çàìåñâàò â åëàñòè÷íî òåñòî ñ ìàÿ.

Òåñòîòî ñå îñòàâÿ äà âòàñâà íà òîïëî

ìÿñòî, äîêàòî áóõíå ãîðå-äîëó äâîéíî.

Ñëåä òîâà òåñòîòî ñå ðàçòî÷âà è ñå ïîñòàâÿ

âúðõó íàìàçàíà ñ ìàñëî òàâà è ñå îñòàâÿ

îùå âåäíúæ äà âòàñà.

Çàõàðòà, ìàñëîòî è êàíåëàòà ñå ñëàãàò

çàåäíî â ñúä çà ðàçáèâàíå è ñå ðàçáúðêâàò.

Äîáàâÿò ñå áðàøíîòî è ÿäêèòå è ñå

îìåñâàò ïîìåæäó ñè òàêà, ÷å äà ñå ïîëó÷àò

òðîõè îò òåñòîòî. Ìàñëîòî ñå íàìàçâà

âúðõó âòàñàëîòî òåñòî è òðîõèòå îò òåñòî ñå

ðàçïðåäåëÿò ðàâíîìåðíî âúðõó íåãî.

– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ

ôóðíàòà: 35 ìèíóòè

– Èçïîëçâàíî íèâî: 3

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X