Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 39)

electrolux 39

Ïå÷åíå

Ôóíêöèÿ íà ôóðíàòà: Òîïúë âúçäóõ

èëè Ãîðíî + äîëíî íàãðÿâàíå

Ôîðìè çà ïå÷åíå

• Çà Ãîðíî + äîëíî íàãðÿâàíå ñà

ïîäõîäÿùè ôîðìè îò òúìåí ìåòàë è

ôîðìè ñ ïîêðèòèå.

• Çà Òîïúë âúçäóõ ñà ïîäõîäÿùè è

ñâåòëè ìåòàëíè ôîðìè.

Èçïîëçâàíè íèâà

• Ïå÷åíåòî ñ Ãîðíî + äîëíî

íàãðÿâàíå å âúçìîæíî íà åäíî

íèâî.

• Ñ Òîïúë âúçäóõ ìîæåòå äà ïå÷åòå

åäíîâðåìåííî íà äî 3 òàâè:

1 òàâà:

íàïð. èçïîëçâàíî íèâî 3

1 òàâà:

íàïð. èçïîëçâàíî íèâî 1

2 òàâè:

íàïð. èçïîëçâàíè íèâà 1 è 3

3 òàâè:

Èçïîëçâàíè íèâà 1, 3 è 5

Îáùè óêàçàíèÿ

• Âêàðàéòå òàâàòà ñúñ ñêîñÿâàíåòî

íàïðåä!

• Ñ Ãîðíî + äîëíî íàãðÿâàíå èëè

Òîïúë âúçäóõ ìîæåòå äà ïå÷åòå è

äâå ôîðìè åäíîâðåìåííî åäíà äî

äðóãà âúðõó ñêàðàòà. Âðåìåòî çà

ïå÷åíå ñå óäúëæàâà ñàìî

íåçíà÷èòåëíî.

3 Ïðè èçïîëçâàíåòî íà äúëáîêî

çàìðàçåíè õðàíè ïðè ïðîöåñà íà

ãîòâåíå ìîæå äà ñå èçêðèâÿò

óïîòðåáÿâàíèòå òàâè. Òîâà ñå äúëæè íà

ãîëÿìàòà òåìïåðàòóðíà ðàçëèêà ìåæäó

äúëáîêî çàìðàçåíèÿ ïðîäóêò è

òåìïåðàòóðàòà íà ôóðíàòà. Ñëåä

îõëàæäàíåòî íà òàâèòå äåôîðìàöèÿòà

ñå îòñòðàíÿâà.

Óêàçàíèÿ êúì òàáëèöèòå çà ïå÷åíå

Â òàáëèöèòå ùå íàìåðèòå çà èçáðàíè ÿñòèÿ

íåîáõîäèìèòå çà òÿõ óêàçàíèÿ çà

òåìïåðàòóðà, âðåìåíà íà ãîòâåíå è íèâà íà

ïðèëîæåíèå.

• Òåìïåðàòóðèòå è âðåìåíàòà íà ïå÷åíå

ñà îðèåíòèðîâú÷íè ñòîéíîñòè, òúé êàòî

çàâèñÿò îò ñúñòàâà íà òåñòîòî,

êîëè÷åñòâîòî è ôîðìàòà çà ïå÷åíå.

• Ïðåïîðú÷âàìå ïðè ïúðâèÿ ïúò äà

íàãëàñèòå ïî-íèñêàòà òåìïåðàòóðíà

ñòîéíîñò è åäâà ïðè íåîáõîäèìîñò,

íàïð. àêî ñå æåëàå ïî-äîáðî èçïè÷àíå

èëè âðåìåòî çà ïå÷åíå ïðîäúëæàâà

ïðåêàëåíî äúëãî, äà èçáåðåòå ïî-

âèñîêà òåìïåðàòóðà.

• Àêî íå íàìåðèòå êîíêðåòíè óêàçàíèÿ çà

ñîáñòâåíàòà ñè ðåöåïòà, ñå

îðèåíòèðàéòå ïî ïîäîáåí ñëàäêèø.

• Ïðè ïå÷åíåòî íà êåêñ âúðõó òàâàòà èëè

âúâ ôîðìè íà íÿêîëêî íèâà âðåìåòî çà

ïå÷åíå ìîæå äà áúäå ñ 10-15 ìèíóòè

ïî-äúëãî.

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments