• 300 ml krējuma
• 70 g cukura
Metode:
Uzlieciet kārtaino mīklu uz labi ietaukotas
cepamās paplātes un caurduriet pamatni
ar dakšu. Vienmērīgi izklājiet samaltos
lazdu riekstus uz mīklas. Nomizojiet
ābolus, izgrieziet serdes un sagrieziet 12
šķēlēs. Vienmērīgi izklājiet šķēles uz
mīklas. Sajauciet olas, krējumu, cukuru
un vaniļas cukuru un uzklājiet uz
āboliem.
• Laiks ierīcē: 55 minūtes
• Plaukta līmenis: 2
6.13 Burkānu torte
Maisījuma sastāvdaļas:
• 150 ml saulespuķu eļļas
• 100 g brūnā cukura
• 2 olas
• 75 g sīrupa
• 175 g miltu
• 1 tējkarote kanēļa
• 1/2 tējkarote malta ingvera
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 200 g smalki sarīvētu burkānu
• 75 g rozīņu bez kauliņiem
• 25 g rīvēta kokosrieksta
Garnējuma sastāvdaļas:
• 50 g sviesta
• 150 g krējuma siera
• 40 g cukura kristālu
• malti lazdu rieksti
Citi:
• Ietaukota 22 cm veidne ar noņemamu
sānu daļu
Metode:
Saputojiet saulespuķu eļļu, brūno cukuru,
olas un sīrupu. Iecilājiet atlikušās
sastāvdaļas masā.
Ielieciet masu ietaukotā formā.
• Laiks cepeškrāsnī: 55 minūtes
• Plaukta līmenis: 2
Pēc cepšanas:
Sajauciet sviestu, krējuma sieru un
cukura kristālus (ja nepieciešams,
pielejiet nedaudz piena, lai masu varētu
vieglāk uzklāt).
Uzklājiet masu kūkai, kad tā atdzisusi, un
pārkaisiet ar lazdu riekstiem.
6.14 Mandeļu kūka
Maisījuma sastāvdaļas:
• 5 olas
• 200 g cukura
• 100 g marcipāna
• 200 ml olīveļļas
• 450 g miltu
• 1 tējkarote kanēļa
• 1 paciņa cepamā pulvera (aptuveni 15
g)
• 50 g sasmalcinātu pistāciju
• 125 g maltu mandeļu
• 300 ml piena
Garnējuma sastāvdaļas:
• 200 g aprikožu ievārījuma
• 5 tējkarotes pūdercukura
• 1 tējkarote kanēļa
• 2 ēdamkarotes karsta ūdens
• mandeļu skaidiņas
Citi:
• 28 cm veidne ar noņemamu sānu
daļu
Metode:
Putojiet olas, cukuru un marcipānu 5
minūtes, tad lēnām pielejiet olīveļļu olu
maisījumam.
Iesijājiet miltus, kanēli un cepamo
pulveri, tad iejauciet sasmalcinātās
pistācijas un maltās mandeles miltos.
Tad uzmanīgi iecilājiet olu maisījumā ar
pienu.
Ielieciet veidnē ar noņemamu sānu daļu,
kuras pamatne ir apkaisīta ar rīvmaizi.
• Laiks ierīcē: 70 minūtes
• Plaukta līmenis: 1
Pēc cepšanas:
Uzsildiet aprikožu ievārījumu un izklājiet
uz kūkas, izmantojot otiņu. Ļaujiet kūkai
atdzist. Sajauciet pūdercukuru, kanēli un
karstu ūdeni; izklājiet uz kūkas. Uzreiz
uzberiet uz glazētās kūkas virsmas
mandeļu skaidiņas.
6.15 Augļu kūka
Mīklas sastāvdaļas:
• 200 g miltu
• 1 šķipsna sāls
• 125 g sviesta
• 1 ola
• 50 g cukura
www.electrolux.com16
Comments to this Manuals