Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 18)

След изпичането:

Разбийте маслото, сиренето крема и

захарта на кристали (ако е

необходимо, добавете малко прясно

мляко, за да се получи разтеглива

смес).

След като кексът се охлади,

разпределете сместа отгоре и

поръсете със смлените лешници.

6.14 Бадемов кекс

Продукти за сместа:

• 5 яйца

• 200 гр захар

• 100 гр марципан

• 200 мл зехтин

• 450 г брашно

• 1 супена лъжица канела

• 1 пакетче бакпулвер

(приблизително 15 гр)

• 50 гр нарязан шамфъстък

• 125 гр смлени бадеми

• 300 мл прясно мляко

Продукти за гарниране:

• 200 гр сладко от кайсии

• 5 супени лъжици пудра захар

• 1 чаена лъжичка канела

• 2 супени лъжици гореща вода

• бадемови стърготини

Други:

• форма за печене с подвижни стени

28 см

Приготвяне:

Разбийте яйцата, захарта и марципана

в продължение на 5 минути, след това

добавете зехтина към яйчената смес.

Пресейте заедно брашното, канелата

и бакпулвера, след което добавете

нарязания шамфъстък и смлените

бадеми към брашното и разбийте.

Внимателно добавете към яйчената

смес заедно с прясното мляко.

Изсипете сместа във формата с

подвижни стени, чиято основа е

предварително поръсена с галета.

• Време за приготвяне: 70 минути

• Ниво на рафта: 2

След изпичането:

Стоплете сладкото от кайсии, след

което го нанесете върху кекса с

помощта на четка. След това оставете

да се охлади. Смесете пудрата захар,

канелата и горещата вода; след това

нанесете сместа върху кекса. Веднага

поръсете глазираната повърхност на

кекса с бадемовите стърготини.

6.15 Плодов сладкиш

Продукти за тестото:

• 200 г брашно

• 1 щипка сол

• 125 гр масло

• 1 яйце

• 50 гр захар

• 50 мл студена вода

Продукти за плънката:

• Плодове според сезона (400 г

ябълки, праскови, вишни и т.н.)

• 90 гр смлени бадеми

• 2 яйца

• 100 гр захар

• 90 гр размекнато масло

Други:

• Форма за киш с диаметър 28 см,

намаслена

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за бъркане,

добавете солта и маслото, нарязано

на малки парченца, към брашното,

като разбърквате. След това добавете

яйцето, захарта и студената вода и

омесете тесто.

Оставете тестото в хладилника 2 часа,

за да се охлади. Разточете

охладеното тесто, поставете го в

намазаната форма за киш и го

набодете с вилица. Почистете

плодовете, отстранете вътрешността

им, костилките или семките и ги

поставете, нарязани на малки

парченца или резени върху тестото.

Сложете смлените бадеми, яйцата,

захарта и размекнатото масло в купа и

ги разбийте. След това изсипете

сместа върху плодовете и загладете.

• Време за приготвяне: 50 минути

• Ниво на рафта: 1

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB8851AAX Recipe Book Page 18

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB8851AAX