Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 39)

electrolux 39

Pieczenie na kilku poziomach

Pizza (cienka) Termoobieg 1 200-220

1)

0:10-0:25

Pita Termoobieg 1 200-220 0:08-0:15

Zapiekanka (szwajcarska) Termoobieg 1 180-200 0:35-0:50

Drobne wypieki

Ciastka kruche Termoobieg 3 150-160 0:06-0:20

Ciastka wyciskane Termoobieg 3 140 0:20-0:30

Ciastka wyciskane Pieczenie tradycyjne 3 160

1)

0:20-0:30

Ciastka z ciasta ucieranego Termoobieg 3 150-160 0:15-0:20

Wypieki z bia³ek, bezy Termoobieg 3 80-100 2:00-2:30

Makaroniki Termoobieg 3 100-120 0:30-0:60

Drobne wypieki dro¿d¿owe Termoobieg 3 150-160 0:20-0:40

Drobne wypieki z ciasta

francuskiego

Termoobieg 3 170-180

1)

0:20-0:30

Bu³ki Termoobieg 3 160

1)

0:20-0:35

Bu³ki Pieczenie tradycyjne 3 180

1)

0:20-0:35

Drobne ciasteczka (20sztuk/

blachê)

Termoobieg 3 140

1)

0:20-0:30

Drobne ciasteczka (20sztuk/

blachê)

Pieczenie tradycyjne 3 170

1)

0:20-0:30

1) Nagrzaæ piekarnik

2) Stosowaæ blachê wy³apuj¹c¹ lub patelniê

Rodzaj

wypieku

Funkcje piekarnika

Poziom

wsadu

Tempe-

ratura

°C

Czas

godz.: min.

Rodzaj wypieku

Termoobieg Termoobieg

Tempera-

tura

º

C

Czas

Godz.:

min.

Poziom wsadu od do³u

2 poziomy 3 poziomy

Wypiek na blasze do pieczenia

Ptysie/eklerki 1/4 --- 160-180

1)

0:35-0:60

Ciasto z kruszonk¹, suche 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Drobne wypieki

Ciastka kruche 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Ciastka wyciskane 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Ciastka z ciasta ukrêcanego 1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Wypieki z bia³ek, bezy 1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Makaroniki 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Drobne wypieki dro¿d¿owe 1/3 --- 160-170 0:30-0:60

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments