Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 18)

18 electrolux

– Pridávanie vody pomocou vodnej

zásuvky: 600 ml

– Doba peèenia: 35 minút

– Zásuvná úroveò 3

Po upeèení:

Dajte do hrnca pomaranèovú št’avu, cukor,

škoricu a pomaranèový likér a na varnom

mieste ohrievajte, až kým sa nedosiahne

sirupovitá konzistencia.

Teplé koláèe vyklopte na dezertný tanier a

obložte št’avou a smotanou.

Èerešèový koláè

Prísady:

• 500 g chleba

• 750 ml mlieka

• Štipka soli

• 80 g cukru

• 4 vajcia

• 2 poháre višní

• 50 g masla

Ostatné:

• Zapekacia forma, vymastená

Príprava:

Chlieb narežte na plátky. Rozmiešajte mlieko

so so¾ou, cukrom a vajciami a polejte ním

chlieb, premiešajte a nechajte poriadne

vsiaknut’.

Višne sceïte a primiešajte ich získanej

hmoty.

Nalejte ju do vymastenej zapekacej formy.

Rovnomerne rozložte maslo po nákype.

– Pridávanie vody pomocou vodnej

zásuvky: 400 ml

– Doba peèenia: 45 minút

– Zásuvná úroveò: 3

Slivkové knedlíky

Na cesto:

Prísady musia mat’ izbovú teplotu

• 125 ml mlieka

• 20 g cukru

• 1 balíèek suchých kvasníc

• 300 g múky

• 30 g cukru

• 30 g masla

• 1 žåtok

• 1 celé vajce

• 1 balík vanilkového cukru

• Trocha citrónu

• Slivkový lekvár

Po upeèení:

• 50 g masla

• 50 g mletého maku

• Práškový cukor

Ostatné:

• vymastená forma

Príprava:

Mlieko a cukor vložte do hrnca a mierne

ohrejte na varnom mieste. Pridajte a

rozmiešajte suché kvasnice. Potom nechajte

odstát’ pribl. 30 minút.

Múku, suché kvasnice, cukor, maslo, žåtky,

so¾, vanilkový cukor a trocha citrónu vložte do

miešacej misy. Pridajte mlieko s kvasnicami a

vyhnet’te na vláène cesto.

Cesto prikryte utierkou a nechajte kysnút’

ïalších 45 minút.

Nakoniec cesto vykrojte lyžicou na knedlièky

(pribl. 80 g), rukou pritlaète naplocho a

naplòte 1 èajovou lyžièkou slivkového

lekváru. Okrajte cesta vytiahnite nahor, dreò

zatvorte cestom a nakoniec vytvarujte na

gu¾ôèku.

Gu¾ôèky vložte do vymastenej formy, znova

nechajte odstát’ zakryté 45 minút a vložte do

rúry.

– Pridávanie vody pomocou vodnej

zásuvky: 500 ml

– Doba peèenia: 30 minút

– Zásuvná úroveò: 3

Po upeèení:

Po peèení slivkové knedle polejte roztopeným

maslom a posypte makom a práškovým

cukrom.

Pizza/Pirohy/Chlieb

Pizza

Na cesto:

• 14 g kvasníc

• 200 ml vlažnej vody

• 300 g múky

• 3 g soli

• 1 polievková lyžica oleja

Na obloženie:

• 1/2 malej plechovky paradajkového

pretlaku

• 200 g nastrúhaného ementálu

• 100 g salámy

• 100 g varenej šunky

• 150 g šampiòónov (z plechovky)

• 150 g syra Feta

• Oregano

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments