Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 27)

electrolux 27

Tilberedning:

Vask og tørk kyllingbrystfiletene. Krydre

dem med salt, pepper, paprikapulver og kar-

ripulver, og legg dem i en skål.

Del blomkålen i buketter, dampkok dem i

25 minutter og mos dem i mikseren etter ko-

king. Ha i revet ost, egg og fløte, krydre med

salt og muskatnøtt.

Ha blomkålmassen i 6 godt smurte pudding-

former.

Forberede Ris. Ha langkornet ris, villris, salt,

pepper, grønnsaksbuljongpulver og vann i en

skål en halv time før tilberedning.

Skjær så den røde paprikaen i små terninger

og tilsett dette til risen

Tilberede vaniljepudding med jorbær.

Rør sammen sukkeret med eggeplommer

og egg. Tilsett margen fra en vaniljestang.

Hell over melk og fløte og bland godt.

Fyll små glass eller kopper 2/3 fulle med

massen.

Avslutning:

Sett alle rettene på risten i ovnen (rille 1 og 4)

og start programmet, steketid 40 minutter.

La vaniljepuddingene avkjøle etter steking,

fyll opp glassene med jordbærne og strø

over pistasjene på toppen.

Hell av maisen og bland den i den ferdigkok-

te risen.

– Vann tilsettes via vannskuffen: 650 ml

Dampoppskrift 3

Ørret med kokte poteter og brokkoli. Kokos-

pudding med mango som dessert.

Ingredienser ørret:

• 4 ørreter,

• sitronsaft,

• salt, pepper,

Ingredienser Kokte poteter:

• 800 g poteter,

• salt.

Ingredienser brokkoli med mandelflak:

• 700 g brokkoli,

• 50 g mandelflak,

• litt smør.

Ingredienser Kokospudding med mango:

• 100 ml melk,

• 350 g kokosmelk,

• 4 egg,

• 80 g sukker,

• 1 boks mango.

Tilberedning:

Vask ørretene, tørk dem og dynk dem med

sitronsaft. Legg dem i en skål. La de trekke i

10 minutter og strø på krydder.

Skrell potetene og skjær dem i fire, ha dem

i en skål og strø over salt.

Sett formen på rist i ovnen og start pro-

grammet.

Vask brokkolien, del den i buketter og ha

dem i en skål.

Forberede Kokospudding med mango.

Bland melk og kokosmelk. Pisk egg og suk-

ker lett og hell det i kokosmelken.

Hell massen i 6 puddingformer.

Avslutning:

Stek potetene i ovnen (rille 1) i 25 minutter,

det høres et lydsignal.

Sett de andre rettene inn på risten (riller 1 og

4) og stek alt sammen videre i 25 minutter.

Brun mandlene i smøret på kokeplaten. Strø

mandlene over brokkolien ved servering.

La kokospudding en avkjøle etter steking. Sil

av mangoene, mos dem og dekorer puddin-

gene med dem ved servering.

– Vann tilsettes via vannskuffen:

650+400 ml

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments