Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 37

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las verduras con sal, pimienta, albahaca y
orégano a su gusto.
Añada agua a través del compartimento
del agua: 500 ml
Tiempo en el horno: 30 minutos
–Nivel: 3
Verdura, tradicional:
Ingredientes y preparación:
Mezcle las siguientes verduras al gusto, unos
750 g en total.
colinabo, pelados y cortados en tiras
zanahorias, peladas y en dados
coliflor, lavada y dividida en gajos
cebollas, peladas y laminadas
hinojo, pelado y cortado
apio, lavado y cortado en dados
puerros, lavados y cortados
Tras el horneado:
50 g de mantequilla
si lo desea, pimienta
Preparación:
Coloque las verduras en una fuente de acero
inoxidable sobre base-tarima perforada.
Después de la cocción, rociar con mante-
quilla líquida y, en caso necesario, espolvo-
rear con pimienta.
Añada agua a través del compartimento
del agua: 650 ml
Tiempo en el horno: 35 minutos
–Nivel: 3
Tomates pelados
Preparación:
Corte una cruz en la parte superior de los to-
mates, colóquelos en la parrilla e introdúz-
calos en el horno. Después del tiempo de
horneado, retire la piel de los tomates.
Añada agua a través del compartimento
del agua: 150 ml
Tiempo en el horno: 10 minutos
–Nivel: 3
Patatas asadas
Ingredientes:
1.000 g de patatas medianas
Preparación:
Lave las patatas y colóquelas en una fuente
de cristal.
Añada agua a través del compartimento
del agua: 600+300 ml
–Nivel: 3
Patatas asadas
Ingredientes:
1.000 g de patatas
Preparación:
Pele las patatas y córtelas en cuartos del
mismo tamaño. Coloque las patatas en una
fuente y añada sal.
Añada agua a través del compartimento
del agua: 600+100 ml
Tiempo en el horno: 40 minutos
–Nivel: 3
Masa de pan salada
Ingredientes y preparación:
300 g de pretzels suaves
200 ml de leche
•3 huevos
2 ramilletes de perejil, picado
2 cebollas, picadas
100 g de mantequilla
sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Caliente la leche. Corte los "pretzels" en tro-
zos de 1 cm y rocíe con leche caliente; dé-
jelos empapar durante unos cinco minutos.
Bata los huevos y añádalos. Sofría la cebolla
picada suavemente en la mantequilla hasta
que esté transparente y a continuación aña-
da el perejil. Deje enfriar unos minutos y añá-
dalo a la mezcla de pretzels. Sazone y des-
pués mezcle todo con cuidado. Forme con
la masa 6 bolas aproximadamente y coló-
quelas en una fuente de cristal plana.
Añada agua a través del compartimento
del agua: 650 ml
Tiempo en el horno: 35 minutos
–Nivel: 3
Arroz
Ingredientes:
200 g de arroz de grano largo
50 g de arroz silvestre
sal y pimienta
2 cucharaditas de caldo de verduras
600 ml de agua
1 pimiento rojo pequeño
2 cucharaditas de azúcar morena
2 cucharaditas de pasta de tomate
400 ml de caldo de carne
Tras el horneado:
1 lata pequeña de maíz dulce (150 g)
Preparación:
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