Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 38)

38 electrolux

Baktabel

Bakken op één inzetniveau

Soort

gebak

Ovenfunctie

Inzetni-

veau

Tempera-

tuur

°C

Tijd

uur: min.

Gebak in vormen

Tulband Hetelucht 1 150-160 0:50-1:10

Zandgebak/koningstaart Hetelucht 1 140-160 1:10-1:30

Biscuittaart Hetelucht 1 140 0:25-0:40

Biscuittaart Boven + onderwarmte 1 160 0:25-0:40

Taartbodem van zandtaartdeeg Hetelucht 3 170-180

0:10-0:25

Taartbodem van roerdeeg Hetelucht 3 150-170 0:20-0:25

Dichte appeltaart Boven + onderwarmte 1 170-190 0:50-1:00

Appeltaart (2vormen Ø20cm,

diagonaal geplaatst)

Hetelucht 1 160 1:10-1:30

Appeltaart (2vormen Ø20cm,

diagonaal geplaatst)

Boven + onderwarmte 1 180 1:10-1:30

Hartige taart (bijv. quiche lorraine)

Hetelucht 1 160-180 0:30-1:10

Kwarktaart Boven + onderwarmte 1 170-190 1:00-1:30

Gebak op het bakblik

Gistbroodje/-krans Boven + onderwarmte 3 170-190 0:30-0:40

Kerststol Boven + onderwarmte 3 160-180

0:40-1:00

Brood (roggebrood)

-eerst

-dan

Boven + onderwarmte 1

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Roomsoezen/tompoezen Boven + onderwarmte 3 160-170

0:15-0:30

Biscuitrol Boven + onderwarmte 3 180-200

0:10-0:20

Kruimelgebak droog Hetelucht 3 150-160 0:20-0:40

Boter-/suikerkoek Boven + onderwarmte 3 190-210

0:15-0:30

Vruchtentaart

(op gistdeeg/roerdeeg)

Hetelucht 3 150 0:35-0:50

Vruchtentaart

(op gistdeeg/roerdeeg)

Boven + onderwarmte 3 170 0:35-0:50

Vruchtentaart op zandtaartdeeg Hetelucht 3 160-170 0:40-1:20

Plaatkoek met kwetsbaar beleg

(bijv. kwark, room, honing)

Boven + onderwarmte 3 160-180

0:40-1:20

Pizza (met veel beleg)

Hetelucht 1 180-200

0:30-1:00

Pizza (dun) Hetelucht 1 200-220

0:10-0:25

Turks brood Hetelucht 1 200-220 0:08-0:15

Zwitsers fruitpuddinkje Hetelucht 1 180-200 0:35-0:50

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 38

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X