Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 24)

• 6 tojás

• 120 g cukor

• 1 mangókonzerv, lecsöpögtetve és

pépesítve

Egyéb:

• 6 kicsi pudingostálka

Elkészítés:

Keverje össze a tejet a kókusztejjel.

Enyhén verje fel és cukrozza meg a

tojásokat, és adja hozzá a kókusztejhez.

Töltse fel a kis pudingostálkákat a

keverékkel. A sütés után borítsa

tányérra, és díszítse a mangóval.

• Időtartam a készülékben (perc): 40

• Polcszint: 3

10.2 Royale:

6-8 személy részére.

Hozzávalók:

• 3 tojás

• 100 ml tej

• 50 ml tejszín

• só, bors, szerecsendió

• apróra vágott petrezselyem

Egyéb:

• 6 kicsi pudingostálka

Elkészítés:

Keverje jól össze a tojást, a tejet és a

tejszínt. (Ne verje fel.) Ezután ízesítse,

és adja hozza az apróra vágott

petrezselymet. Öntse kivajazott üveg

vagy porcelán edénybe.

• Időtartam a készülékben (perc): 30

• Polcszint: 3

Főzés után: vegye ki a tojásos royale-t

az edényekből, és vágja fel kocka vagy

rombusz alakúra.

10.3 Karamelles sütemény:

4-6 személy részére.

Hozzávalók a krémhez:

• 100 g cukor

• 100 ml víz

• 500 ml tej

• 1 vaníliarúd

• 100 g cukor

• 2 tojás

• 4 tojássárgája

Egyéb:

• 6 kis szufflétálka

Elkészítés:

Tegye a 100 g cukrot egy serpenyőbe,

és olvassza addig, amíg világosbarna

karamellt nem kap. Ezután óvatosan

adja hozzá a vizet (figyelem –

égésveszély), és forrásig melegítse.

Főzze szirupossá, majd közvetlenül

öntse a 6 kis szufflétálkába úgy, hogy az

alját a karamell elfedje. Tegye a tejet a

serpenyőbe, vágja fel a vaníliarudat, és

egy kés segítségével kaparja ki a

magjait, majd adja a tejhez. Melegítse fel

a tejet kb. 90 °C-ra. (Ne hagyja felforrni.)

Keverje el a tojásokat és a tojássárgáját

100 g cukorral. (Ne keverje krémmé.)

Adja hozzá lassan a tojás-cukor

keverékhez a meleg tejet. Ezután

helyezze be a tálkákba.

• Időtartam a készülékben (perc): 40

• Polcszint: 3

11. KÖRETEK

11.1 Rizs:

4 személy részére.

Hozzávalók:

• 200 g hosszú szemű rizs

• 50 g vadrizs

• só és bors

• 1 kis piros paprika

• 400 ml zödségleves

Főzés után:

• 1 kis kukoricakonzerv (150 g)

Elkészítés:

Tegye a hosszú szemű rizst, vadrizst,

sót, borsot, zöldséglevest és a vizet fél

órával a főzés előtt egy edénybe.

Készítse elő a paprikát: vágja apró

kockára, adja a rizshez, majd főzze meg.

• Időtartam a készülékben (perc): 40

• Polcszint: 2

www.electrolux.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments