Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 26)

26 electrolux

Royale

Pøísady:

• 3 vejce

• 100 ml mléka

• 50 ml smetany

• sùl, pepø, muškátový oøíšek

• nasekaná petržel

Pøíprava:

Dobøe promícháme vejce, mléko a smetanu

(netøeme do pìny). Potom okoøeníme a

pøidáme nasekanou petrželku.

Nalijeme do vymaštìných sklenìných nebo

porcelánových forem.

– Množství vody do zásobníku na vodu:

400 ml

– Peèení v troubì: 30 minut

– Úroveò drážek: 3

Po uvaøení:

Vajeènou zaváøku vybereme z forem a

nakrájíme na malé kostièky nebo

kosoètvereèky.

Pøíprava pokrmù v páøe

3 Pomocí této funkce mùžete pøesnì

pøipravit celé menu s pøílohami i chutným

mouèníkem.

Pokrmy v páøe - menu 1

Vepøová peèenì s rýží a zeleninou Jako

zákusek kapuèínový dezert pøipravovaný v

páøe.

Pøísady Vepøová peèenì:

• 1000 g vepøového høbetu

• sùl, pepø, paprika a kari

Pøísady na rýži:

• 200 g rýže

• trochu soli

• 250 ml vody

Pøísady na zeleninu:

• 300 g mrkví

• 300 g kedluben

• 300 g kvìtáku

• 200 g papriky

Pøísady Kapuèínový dezert:

• 100 g másla

• 2 špetky soli

• 90 g cukru

• 2 žloutky

• døeò vanilkového lusku

• 2 lžíce kávy

• 50 g mouky

• 50 g kukuøièného škrobu

• 1/2 lžièky prášku do peèiva

• 2 bílky

Pøíprava:

Jídlo Vepøová peèenì ochutíme solí,

pepøem, paprikou a kari, prudce opeèeme ze

všech stran na plotýnce a vložíme v

žáruvzdorné nádobì do trouby.

V troubì postavíme na rošt a spustíme

program.

Rýži, trochu soli a vodu dáme do vhodné mísy.

Pøipravíme Kapuèínový dezert v páøe.

Máslo s cukrem utøeme do pìny. Pøidáme

žloutek, vanilkovou døeò a kávu.

Vajeèné bílky ušleháme dotuha s dvìma

špetkami soli. Potom opatrnì do máslové

smìsi vmícháme mouku, škrob, prášek do

peèiva a ušlehané vajeèné bílky.

Hotové tìsto vložíme do formièek nebo šálkù

vymazaných máslem.

Pøíprava zeleniny. Oèistíme mrkve a

nakrájíme je na špalíèky. Oloupeme kedlubny

a nakrájíme je na špalíèky. Oèistíme kvìták a

rozdìlíme ho na rùžièky. Omyjeme papriku,

odstraníme semínka a nakrájíme na proužky.

Všechny pøísady vložíme do mísy.

Pøíprava:

Po 40 minutách pøidáme pøipravená jídla k

vepøové peèeni do trouby a pøipravujeme

dalších 40 minut.

3 Masový základ v nádobì se velmi dobøe

hodí k pøípravì lehké omáèky pomocí

smetany nebo vína.

– Množství vody do zásobníku na vodu:

650+650 ml

Pokrmy v páøe - menu 2

Nadívaná kuøecí prsa se zeleninovou rýží a

kvìtákovým flan Vanilkový flan s jahodami

Pøísady Nadívaná kuøecí prsa:

• 4-6 kuøecích prsních øízkù (bez kostí)

• sùl, pepø, paprika a kari

Pøísady na kvìtákový flan:

• 300 g kvìtáku

• 50 g nastrouhaného tvrdého sýra

• 2 vejce

• 50 ml smetany

• sùl, muškátový oøíšek

• máslo na formièky

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments